南瓜虾仁疙瘩球

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[娱乐八卦]南瓜虾仁疙瘩球

 楼层直达
Eric丶S

ZxID：9125805

等级: 少校
过好每一天

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-09 0


原料：
南瓜、糯米粉、澄粉、新鲜虾仁、青红椒、盐、椒盐粉、油
做法：
1南瓜去皮蒸熟、碾成南瓜泥；虾仁去掉虾线、切成小颗粒（不要剁成虾泥）；青红椒各切成碎末。
2、把以上处理后的南瓜、虾仁、青红椒同糯米粉、澄粉（糯米粉：澄粉=10：1）拌匀、加盐和椒盐粉调味。（面糊的软硬程度最好是筷子头一挑能挑出比较结实的团块状、即我们称的面疙瘩）
3、油锅烧热至七成热、用筷子头挑一小团面疙瘩放进油锅中、温油炸。
4、炸至南瓜虾仁疙瘩球在油锅中浮起、变成金黄色即可。
5、将炸好的南瓜虾仁疙瘩球放在吸油纸上吸油。（这样吃起来更健康）
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +12
ＤＢ+12 2013-04-09

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Sailbie.

ZxID：21137081

等级: 元老
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-09 0
豆腐
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护叔宝

ZxID：18535749

等级: 元老
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-09 0
好像很热气啊

际遇之神

 惩罚

看到了凤姐，当场吓晕，花去治疗费ＤＢ4
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BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-04-09 0
还是西施豆腐好
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