四大经典饮食养生之道

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[星语心愿]四大经典饮食养生之道

楼层直达
淡了灬也該散了

ZxID:21707954

等级: 元帅
苦逼打工仔伤不起

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-13 0

                                                                                         [attachment=6779516]

                                                                养生之道一:夏季补水白开水并非最佳选择

  炎炎夏季,难免大汗淋漓,身体就容易脱水,补水这个问题每个人都知道,但补水是很有讲究的,补得不正确可能会带来其他损失呢!

  我们先分析一下汗液的成分。除了水分,汗液还含有钠、钾、钙、镁等多种矿物质,多种B族维生素和维生素C,以及少量氨基酸和可溶性的蛋白质(汗水容易发酵变臭,正是因为其中的蛋白质和维生素给细菌提供了充足的养分。

  虽说从汗液中损失的蛋白质不算很多,然而,其他矿物质和维生素都是微量物质,日常饮食摄入本来就容易不足,再从汗水中大量逃跑,难免会加剧营养不良,令人们在夏季感觉疲惫、烦躁,身体抵抗力下降。

  可是,我们该选什么样的日常饮料,才能既快速补充水分,又能补充所有这些营养成分呢?

                                               [attachment=6779517]

  1.白开水、纯净水、矿泉水

  它们的确可以让水分迅速进入人体,但却会降低血液中的电解质浓度,降低渗透压,导致水分快速变成汗和尿排出体外,同时带走多种营养成分。显然,如果仅用白开水作为饮料,在出汗很多时,就容易造成其他营养成分缺乏,而且不利于保持体内水分。

                                                  [attachment=6779530]

  2.甜味饮料

  街上的各种甜味饮料几乎都含糖,它们几乎不含B族维生素,而糖在体内的代谢需要消耗B族维生素。所以,大量喝甜饮料会加剧B族维生素的缺乏。这类饮料中的矿物质含量也不足,大量出汗时,钾和钙都易缺乏。

                                    [attachment=6779531]

  3.低糖、无咖啡因饮料

  相比之下,低糖、无咖啡因的饮料对补水较为有利。它们在补充糖分的同时,不会明显地干扰水分吸收;而一般甜度的饮料渗透压过高,不利于水分吸收,并延缓胃的排空。

  4.各种运动饮料

  运动饮料加入了不少的钠和钾,有的还加入了镁和钙,甚至烟酸和维生素C。然而,它们都不含有维生素B1和B2。为什么呢?因为这两种维生素的味道和颜色不佳。所以,它们仍不能解决夏季出汗损失B族维生素的问题。同时,运动饮料需要维持合理的渗透压和钠离子浓度,才能高效补充水分。然而目前的运动饮料标签上,各种矿物质的含量变动范围极大,并没有承诺稳定的渗透压水平,其补水补盐效果如何,很难令人放心。

  5.果汁、茶水

  果汁中富含钾和糖分,但糖分过高,而钠含量过低,B族维生素不足,大量饮用后也可能发生胃部不适。茶水富含钾,还有少量B族维生素和维生素C,效果优于白开水。但淡茶和花果茶中的矿物质和维生素含量仍然不足,渗透压偏低,而浓茶中含有咖啡因,有利尿作用,不利于体内水分的保持。

  此外,含咖啡因的提神饮料这种饮料更是不能期待,因为它们含较高浓度的咖啡因,多喝会加剧身体脱水的问题。咖啡因还会增加钙的排泄。含有酒精的饮料也不宜选择,因为也是利尿剂,还会加剧B族维生素的缺乏问题。

  6.加盐的蔬菜汁、豆汤

  无论喝什么市售饮料,都不能全面补充出汗时人体营养素的损失。相比之下,加少量盐分(百分之0。2以下,刚能感觉出若有若无的咸味)的蔬菜汁,或加少量盐分的豆汤(红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等),防暑补水效果较好,可以补充多种矿物质和维生素,并能避免高糖分的不利影响。

  养生之道二:吃核酸多的食物人年轻

  美国著名科学家佛兰克经过多年研究指出:“细胞的健康有赖于核酸。如果核酸充足,就能有效地抗衰老,延长人的寿命。一些人之所以提前衰老或发生各种退化性疾病,大多是由于缺乏核酸引起的。”

  佛兰克指出,一个人每天最少应摄取1~1.5克核酸。为此,他提出了以下7条建议:

                                        [attachment=6779539]

  1.每天吃一种海产品。

  2.每天至少要吃鲜芦笋、胡萝卜、洋葱、韭菜、葱、蘑菇、菠菜、芹菜等蔬菜中的一种。

  3.每天至少喝一碗菜汁或一杯果汁。

  4.每天最少喝4杯水。

  5.每周吃一次动物肝脏。

  6.每周吃一次或两次牛肉或饮用牛肉汁。

                                           [attachment=6779543]

  7.每周有一次或两次以各种豆类为主食或配菜。

  养生之道三:长寿最新秘诀

                                     [attachment=6779545]

  1、别睡得过久,每天呼吸新鲜空气

  睡觉时间过长会减少预期寿命。研究发现,那些每晚睡眠8小时以上的人比普通人死亡率高许多。研究表明,睡6—7个小时的人最长寿。

  2、保持乐观的心态。

  美国著名的梅奥诊所发现,心态乐观的人英年早逝的几率比悲观的人低一半。还有研究发现,乐观的人血压普遍比悲观主义者低。

  3、享受性爱。

  专家认为,性有助于人们减轻压力并得到更好的休息,还可以降低血压,使人们免受中风和心脏病的威胁。此外,还有研究发现,经常射精可以降低男性患前列腺癌的风险。

                                      [attachment=6779547]

  4、养宠物。

  研究人员发现,养宠物的人很少看医生,而养宠物的心脏病患者其生存率比没养宠物的患者高出百分之12。这是因为,宠物可以帮主人减少孤独感和抑郁情绪,并提高主人的运动量。

  5、心平气和。

  动不动就发火的人患心脏病的几率比不容易动怒的人高3倍。

  6、冥想。

  冥想是缓解压力、保持身心健康的理想方式。有研究显示,15分钟冥想对心灵的安抚效果比1个小时的深度睡眠还要强。

  7、多吃含抗氧化剂的食品。

  抗氧化剂能清除人体内过多的自由基,具有预防动脉硬化、老年痴呆症和癌症的作用。富含抗氧化剂的食物有杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、橙子、葡萄、香瓜、番茄等。

  养生之道四:吃这四种美食,让皮肤变滋润

                                                            

  1、润肤水晶饺

  原料:鸡肉100克,蘑菇50克,山药粉50克,优质淀粉150克。

  制作方法:鸡肉切碎,蘑菇煮熟切碎,二者加调料调味制成馅,山药粉和淀粉加水和成团作皮,包成饺子,大约可以包50~60个,蒸熟即成。

                                        [attachment=6779560]

  2、玉肤露

  原料:百合、绿豆、黑豆各50克,糖桂花10克,金银花10克。

  制作方法:百合、绿豆、黑豆、金银花一同煮水,熟透后将糖桂花加入汁中,饮用。

  功效:常服能去除皮肤色素斑,使皮肤滋润、滑泽、靓丽。

  3、百合鸡片

  原料:百合100克,鸡胸肉250克,鸡蛋清。

  制作方法:百合洗净成瓣,鸡胸肉切片挂浆,在油锅中爆炒鸡片,再放入百合,炒成芙蓉百合鸡片。

  功效:清热养心,益气丽容,滋阴润肺,对慢性干咳、皮肤干燥者有益。

                                    [attachment=6779561]

  4、双海生津

  原料:海带100克,海蜇皮50克。

  制作方法:海带、海蜇皮洗净,海带加热制熟切丝,海蜇皮切丝,随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。

  功效:润肺清热,补血丽容。对慢性干咳、咽喉炎等有益。

补一部分图吧

    [ 此帖被涅槃灬小嘿在2013-04-13 10:51重新编辑 ]
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    DB+14 2013-04-13

    ☆时尚美食版块感谢您的支持☆

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    Sailbie.

    ZxID:21137081

    等级: 元老
    举报 只看该作者 5楼  发表于: 2013-04-13 0
    挂了不少图阿
    BlueGloomy

    ZxID:20074159

    等级: 贵宾
    我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

    举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-04-13 0
    加油,美化还得努力啊
    南鸢.

    ZxID:9445910

    等级: 元帅
                                                  ..

    举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-04-13 0
    从新编辑一下
    搁浅 

    ZxID:21534558

    等级: 元老

    举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-13 0
    不错啊,谢谢分享

    际遇之神

    奖励

    追寻春哥的脚步,可无限复活,能力值3DB

    淡了灬也該散了

    ZxID:21707954

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    苦逼打工仔伤不起

    举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-13 0
    晕,图片全挂了
    [/img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1405/s_74381_3a0f1398936261c171f31c5638ae3.jpg[/img]
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