土豆炖鸡翅

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[娱乐八卦]土豆炖鸡翅

楼层直达
Eric丶S

ZxID:9125805

等级: 少校
过好每一天

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-14 0


主料:鸡翅、土豆

辅料:姜、料酒、生抽、老抽、红辣椒


烹饪方法:

1、将鸡翅洗净后沥一下水,并在鸡翅的表面划上几刀,以便入味。

2、姜切片;红辣椒去蒂和籽切丝备用;土豆去皮切块。

3、干锅置于中火上,将姜片、土豆块、鸡翅放入锅内,加料酒、生抽、老抽、适量水、辣椒丝拌匀。

4、盖上盖,汤烧沸时转小火炖半个小时即可出锅。

小贴士:

1、鸡翅上的鸡皮本身已经很多油,可以不必额外放油炒。

2、如果嫌这样只用酱油味道比较淡的,可以再放些盐。

本帖de评分: 1 条评分 DB +13
DB+13 2013-04-15

能来点素食的帖子吗

护叔宝

ZxID:18535749

等级: 元老

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-14 0
喜欢吃鸡翅
南鸢.

ZxID:9445910

等级: 元帅
                                              ..

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-14 0
很美味的晚餐呀
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