花椰菜通心粉

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[版块公告]花椰菜通心粉

 楼层直达
南鸢.

ZxID：9445910

等级: 元帅
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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-16 0
                                                                                                                                                                    


一道美味的素食。这道菜可用冷冻或新鲜的花菜来做也可用西兰花菜做。

材料

花椰菜1棵，分切成小花，橄榄油120毫升，洋葱1个，切丝，大蒜2瓣，剁碎，切好的新鲜欧芹1茶匙，大蒜粉1/4茶匙，盐适量，黑胡椒粉适量，磨碎的帕马森干酪2汤匙，意大利通心粉450克

做法

1.将意粉放入加了少许盐的一大锅开水里，中偏大火煮到全熟有嚼劲即好（具体时间可参照包装上的说明）。
2.在煮意粉的同时，把花椰菜放蒸锅内，蒸约4分钟，直至菜软。
3.取一个大的煎锅，倒入橄榄油预热。加洋葱，炒至黄金；加入大蒜，煎到金黄色；再把蒸好的花椰菜放入，炒匀。拌入欧芹，大蒜粉，盐和黑胡椒粉调味。
4.把意粉捞出，沥干水，放入一个大碗里。把炒好的洋葱花菜混合物拌入，上面撒上干奶酪，即食。
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ＤＢ+13 2013-04-16

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搁浅　

ZxID：21534558

等级: 元老
举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-04-16 0
没吃过这种粉
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Sailbie.

ZxID：21137081

等级: 元老
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-16 0
还不错,吃完感觉有点反胃
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BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-16 0
好吃不？

际遇之神

 惩罚

BlueGloomy私房钱被老婆发现扣除ＤＢ4
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