兰州烧饼乃中国十大美食之一。它与新.疆切糕,湖南臭豆腐,陕西肉夹馍等等美食被誉为中国美食四大金刚。
兰州烧饼曾两度荣获中国年度最佳美食奖,5次卫冕中国烧饼界的最高荣誉武大郎烧饼冠军!兰州烧饼曾代表中国美食国家队参加过亚洲美食锦标赛和世界美食锦标赛。但很遗憾的是最终都未能如愿夺得最后的冠军。兰州烧饼曾在亚洲美食锦标赛和世界美食锦标赛上杀进决赛,但最后都分别败给了韩国的泡菜和美国的肯德鸡。这让很多兰州烧饼的忠实支持者至今都很遗憾!不过兰州烧饼的多年影响力每年都只增不减,它也很受全世界喜欢美食的人的欢迎,兰州烧饼的销量一年卖出5亿个,连起来可绕地球4圈。是优乐美连起来的两倍!这一个个的荣誉也让它被誉为世界流行的美食之一。