爽口过瘾的麻辣豆腐

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[版块公告]爽口过瘾的麻辣豆腐

 楼层直达
南鸢.

ZxID：9445910

等级: 元帅
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ..

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-05-16 0

美食编辑贴
                                                                                                                                                          



材料

豆腐一斤，豆瓣酱1大匙，生姜一块，小香葱三四根，花椒粒适量，盐，红辣椒油，胡椒粉，鸡精各适量，湿淀粉1大匙

做法

1.生姜切碎，油烧热放入花椒和生姜碎，出香味后倒入豆瓣酱炒香加水适量（能漫过豆腐就行）

2.豆腐块放入锅中大火烧开放盐，胡椒粉，红油（主要是为了增色的）少许，转小火煮至水变得很少（要记得搅拌或者晃晃锅，尽量轻点，以免豆腐都给搅碎了）

3.加入湿淀粉开大火收汁，最后撒上切好的小香葱即可。



本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +15
ＤＢ+15 2013-05-16

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相关主题

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
停车坐爱风林晚

ZxID：1878520

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-05-16 0
看着很辣啊
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　 鲜花[2]　 鸡蛋[1]
BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-05-16 0
有点砂锅的意思
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　 鲜花[16]　 鸡蛋[0]
★　屌丝男＂

ZxID：2532

等级: 元帅
人之初 性本善 性相近 习相远 苟不教 性乃迁 教之道 贵以专 昔孟母 择邻处 子不学 断机杼

举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-05-16 0
啊哟流口水了
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
半夏情浅。丶

ZxID：22418136

等级: 元老
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-05-16 0
刚吃完我又饿了

际遇之神

 奖励

为练葵花宝典，忍辱负重，最终获得5ＤＢ

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　 鲜花[52]　 鸡蛋[10]
半生回忆ゝ

ZxID：25638492

等级: 大元帅
　　　　忘记一切吧。

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2013-06-02 0
   喜欢麻辣的
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
大众男神;

ZxID：26664025

等级: 中士
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2013-06-02 0
我爱吃豆腐.
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