可乐鸡翅的三种做法,你会不会呢?

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[版块公告]可乐鸡翅的三种做法,你会不会呢?

楼层直达
266452541

ZxID:25035130

等级: 上等兵
举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-05-20 0
做法一

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

做法二

用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。

做法三

一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。一起放在锅里用大
  可乐鸡翅
火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。


本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-05-20

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半生回忆ゝ

ZxID:25638492

等级: 大元帅
    忘记一切吧。

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-06-02 0
  这个喜欢吃哦
停车坐爱风林晚

ZxID:1878520

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-05-21 0
看着就好吃。

际遇之神

奖励

买酱油,打开瓶盖,发现再来一瓶,得5DB

半夏情浅。丶

ZxID:22418136

等级: 元老

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-05-21 0
我最喜欢吃鸡翅

南鸢.

ZxID:9445910

等级: 元帅
                                              ..

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-05-20 0
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味道应该很不错的说
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