猴岛ID: 、Frainlyヤ
每日参赛:精彩瞬间,亲身体会,每日心情 三个一起参加。
精彩瞬间:

先附图片。今天做了两道菜,分别是砂锅豆腐和青椒丝。人嘛,总会有感兴趣的东西,我个人兴趣比较广,喜欢研究美食,喜欢玩弄音律,喜欢游戏,喜欢运动等等。
亲身体会:今天研究砂锅豆腐和青椒肉丝的做法。
豆腐用盐卤豆腐,伴点(咸鱼干,蒜仁,先用油爆)然后加入豆腐锅中,加入调味料,加水,炖煮。出锅后,放点香葱,那个香啊。。砂锅豆腐就此做好,上桌。。
青椒肉丝,先将油烧开,加入淹制好的肉丝进行爆炒,八成熟时,加入青椒,红椒,炒到色泽入深即可装盘,上桌。
每日心情:心情一般般,带点小兴奋。