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蚝油杂菇牛肉丸煲
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细雨
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发表于: 2013-12-02
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生活※时尚※美食
准备食材
份量 : 4
海鲜股 250克
茶树菇 250克
牛肉丸 300克
葱 1根
盐 1/2汤匙
香菇 250克
杏鲍菇 200克
红黄椒 各半个
蚝油 2-3汤匙
鸡精 1茶匙
制作方法
准备时间:15分钟 制作时间:15分钟 总共需时:30分钟
牛肉丸洗净,切成两半,然后切十字刀花备用。杂菇洗净,杏鲍菇切片,黄红椒切块,大葱切段,葱切葱花备用。
锅下油爆香大葱。然后倒入牛肉丸爆炒。倒入杂菇继续翻炒。淋入蚝油,撒上盐微煮一会。然后倒入砂锅里,加上盖子煮开,撒上鸡精拌匀。撒上葱花即可。
By:細雨怡雲
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2013-12-02
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发表于: 2013-12-02
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牛肉煲 有点贵啊
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