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冬季素食进补佳品
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清空心
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发表于: 2014-03-08
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January 12, 2014
随着社会的发展和人们物资生活的极大丰盛,冬令进补内容也应有所转变,尤其是不能仅靠吃大鱼大肉来进补。实在,用素食进补成果也不错,下面是几种冬季素食进补佳品。
板栗
其养分丰盛,果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,板栗的药用价值亦颇高。祖国医学以为,栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子粥、炒板栗都是冬补的好食品,尤其是栗子粥,老少咸宜,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,栗子既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其合适老年人性能退化所致的胃纳不佳者。
土豆
祖国医学以为,土豆性平味甘,有补中益气、和胃调中、健脾消肿等功效。研讨表明,每500克土豆中含自然脂肪3。1克,蛋白质10。1克,淀粉73克,粗纤维3。5克,维生素的总含量是胡萝卜的2倍,西红柿的4倍。此外,土豆还含有人体所必须的矿物资,尤以磷、钙、铁十分丰盛,常食之能到达强身健体的目标。
红薯
红薯系食粮中养分较为丰盛的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,具有补虚益气、健脾强肾、热胃益肺等功效,尤其是红薯粥很有补益作用。
藕
藕具有多种养分素,含淀粉、蛋白质、维生素C等,生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功效。藕与红枣同食可补血养血,煨肉食可治脾胃气虚之证。
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不要问别人为你做了什么,而要问你为别人做了什么。
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发表于: 2014-03-08
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发表于: 2014-03-08
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冬季的不错啊
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发表于: 2014-03-10
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嗯,不错,都喜欢吃。
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