盘点那些对身体有益的水果皮

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[版块公告]盘点那些对身体有益的水果皮

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yzixiao

ZxID:42817601

等级: 列兵
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2014-03-09 0
— 本帖被 尕丶鑫 执行压帖操作(2014-03-09) —
       我们常常会发现不同的美味来满足味蕾的需要,而好多饮食都是用意想不到的食材来做成的,今天分享用水果皮来做成的美味,看看怎样食用水果皮才能健康又美味吧。

       梨皮——清心润肺

  梨皮是一种药用价值较高的中药,含有较多的维生素C和铁、锌等无机盐,具有清心润肺、降火生津、治疗感冒、咳嗽的作用。

  饮食建议:将梨带皮清洗切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。

       香蕉皮——护眼

  香蕉皮提取物富含血清素,有助于缓解抑郁症。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。

  饮食建议:将香蕉皮加水煮10分钟,冷却后饮用。

       柑橘皮——理气化痰

  从中医食疗的角度讲,柑橘皮能理气化痰、止咳平喘,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者也有益处。

  饮食建议:可以将柑橘皮晒干,泡水饮用。也可将柑橘皮加入菜肴,形成特殊风味,比如橘皮粥。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻感。

      上述关于水果皮的营养价值,你是否已经了解了呢?除了上述这些水果皮,还有西瓜皮,也能做成饮食,清炒或凉拌都是不错的选择,建议大家有时间可以试一下,健康又美味。

      更多饮食 food.39.net/
尕丶鑫

ZxID:26667095

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2014-03-09 0
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