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[2014年6月26日香港讯]濶别电影导演岗位超过20年的郑丹瑞(旦哥)，今年决定重操故业，创作小品爱情故事《分手100次》，更以「美魔男」郑伊健配搭「美魔女」周秀娜「双魔合壁」，再加上斥资百万港币搭建的咖啡店，由室内设计到佈局，一砖一瓦都是由旦哥与美术组精心安排，泡製唯美浪漫都市爱情感觉。
导演旦哥重出江湖，为了寰亚电影《分手100次》与美术总监花了几个月时间寻找场地，走匀香港、九龙、新界寻找适合的咖啡店，可惜还是找不到合心水的地方，于是他们决定自己搭建一间梦想咖啡店，在上环普庆坊找到一个地铺，既有室内又有户外并存的完美条件，而且楼高2层，室内设计与装修花了个多月时间，一丝不苟，每个角落都有故事，与电影内容紧紧相扣，旦哥更亲自介绍店?最爱4大布局。
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还未步入咖啡店，首先被用墙身变咖啡枱的机关吸引，旦哥推开店名的窗户变成檐蓬，将中间的墙身一拉一锁变成枱面，坐在店内悠然地看着店外的路人和风景，又可与站在店外的朋友倾偈，非常写意。他说：「这个设计在我脑内幻想了很多次，终于实行，而且非常成功。很多路过的街坊都以为真的开了一家咖啡店，还说要预订那张枱和座位!」感觉简单而实用，成为咖啡店设计其中一个卖点。
而《分手100次》电影的故事灵魂「分手迷你仓」就放在咖啡店的中央当眼处，一个平平无奇的格子柜，放了十几件不同大小的东西，虽然是电影道具，却隐藏着不少真人真事，真正的「分手遗物」。旦哥拿起其中格?的小碟，碟上放了几张纸巾，他说：「我有一个朋友，他真的收藏了前女友用过的纸巾，有抹过眼泪，也有抺过咀，分手的时候都不捨得丢，幸好现在有这家『分手迷你仓』，我们还会为每一件分手遗物写一段金句。不单止我认为係一门好好的生意，就连郑伊健、周秀娜同埋王菀之听到这构思，都讚不绝口，说格子柜这家咖啡店，甚至一部电影的灵魂!」
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至于旦哥身旁的大树，塬来是他许下的另一个愿望，他说：「我一直都希望电影?的咖啡店有户外地方，最好是有一棵大树，结果道具手足让我梦想成真，他们找到很多很漂亮的吊灯筿装饰。我们每天开工前后，都会聚在这棵树下面，喝咖啡开会，编剧组甚至围在树下享受咖啡想桥段，特别有灵感。」
由于电影故事讲述男女主角郑伊健和周秀娜合力经营一间咖啡店，作为导演的旦哥不但做了很多资料搜集，甚至和演员齐齐上堂学製作手调咖啡。而场景之中的两层楼高咖啡柜绝非道具，因为柜?面所有咖啡机和杯子，甚至咖啡豆统统都货真价实，旦哥说：「现场所有设备都是真，全部都可以随时调製成咖啡，有时大家不用埋位，都会各自为自己整一杯合自己口味的咖啡，寓工作于享受。」讲到故事发展，到底分手100次之后，伊健娜姐会如何走下去?旦哥卖关子，说：「我很年青已结婚，怎知分手100次之后会点?!不过好多朋友就谈论到底应不应该分手?! 我不知，由观众去说给我知看到甚么?!」
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