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南乳小排
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发表于: 2013-04-06
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描述:4.jpg
原 料:
小排600克、腐乳2块、腐乳汁3勺、欣和甜辣酱2小勺、大蒜粉少许、姜1片、葱4段、八角1枚、生抽1勺。
操 作:
1、小排洗净干切小段,放入压力锅中,加入葱,姜,八角,1小勺生抽,加水没过排骨,选择肉,待排骨熟后,捞出备用。
2、炒锅放入少许油加入排骨翻炒片刻,加入2快南乳和少许南乳汁中火翻炒均匀,加入500ml的排骨汤。大火烧开,加入一小勺欣和甜辣酱(只是上色并无辣味),继续焖烧,待汤汁浓稠出锅即可。
3、一样的排骨,不一样的东北风。
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2013-04-06
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沙发
发表于: 2013-04-06
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好好看,应该好吃吧
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