最近从台湾传过一个养生办法,在每次月经之后喝“四物汤”。“四物汤”是中医补血的经典,里面有当归、芍药、川芎、生地,是补血养血的,如果每次月经后都有腰腿酸软、疲惫的问题,而且面色长年发黄,没光泽,就确实有血虚的问题,可以用“四物汤”调养,而且也不该局限于月经之后。如果没有这种问题,月经期注意保温就足够了,更没必要用铁元素含量高的食物比如红肉、猪肝、猪血、阿胶等来补血,这些食物对城市人来说,原本就已经快超标了。因为只要月经量和时间都正常,是不需要进补的,因为这种失血是人体已经适应了的甚至有好处的生理功能。
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血对人体是珍贵的,但是过多并不好,这是最新的发现:我们吃进去的各种营养,都是在细胞的线粒体内进行氧化,由此产生能量维持生命,在这个过程中,含铁的酶类起着不可或缺的作用,如果缺铁、贫血,这个人就会怕冷,手脚冰凉,就是因为无法供给身体足够的能量了。但是,如果铁过多了,氧化过了头,就要产生一个“副产品”,这就是已经被人们警惕的“自由基”。“自由基”会损坏细胞膜,由此导致衰老和癌变,而红细胞过多会直接导致血液中铁元素的增加,《国际癌报》就此报道说,当体内的铁含量超过正常值的10%时,人罹患癌症的几率就明显提高。很多对献血者的研究发现,献过血的人,患心脑血管病的比例,比未献过血的少很多,也是这个原理,包括现在提倡减少红肉的摄取,每天的红肉摄取量应该在50克以内,而且指的是生肉,也是为了限制铁的过量,避免细胞的老化带来的衰老和癌症等诸多问题。