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澳洲胡桃
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售价：30美元/千克(原产地进价)
澳洲胡桃(Macadamia)含有多种对人体有益的物质。这种胡桃树能长至40米高，结果年龄长达100年。它去皮困难，制作工艺十分复杂，年产量不超过40吨。
番红花的雄蕊
售价：6000美元/公斤
番红花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最贵的调味品。人们一般用手工的方法采集，22.5万根雄蕊晾干后只有 500克。做一盘昂贵菜肴最多放6根就可以产生极强的香味。
Almas鱼子酱
售价：2000美元/100克
世界上最贵的鱼子酱不是黑鱼子酱，也不是灰鱼子酱，而是伊朗出口的“Almas鱼子酱”，是用
白化鳇鱼制作的。
巨型白地菇
售价：20.9万港元/750克
这种巨型白地菇的价格很难确定，因为它基本上以拍卖形式售出的。2007年三名香港人合伙花费
20.9万港元购买了一块重达750克的巨型白地菇。
La Bonnotte土豆
售价：500欧元/公斤
法国努瓦尔穆杰岛上种植的La Bonnotte土豆每年产量不到100吨，土豆非常柔软，只能用手工的
方法采集。
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LEParker Meridien酒店制作的煎蛋
售价：1000美元/份
世界上最贵的煎蛋是纽约Le Parker Meridien酒店制作的煎蛋。煎蛋在煎好后摆到油炸土豆的上面，并在表面摆上10盎司的闪光鲟鱼子酱。
和牛肉
售价：100美元/200克(里脊肉)
和牛(Wagyu)是日本改良牛中最成功的品种之一，是全世界公认最优秀的优良肉用牛，肉质鲜嫩、
营养丰富。现在澳大利亚也有农场饲养，但成本更高，因为饲料中加入了16美元一杯的优质红葡萄
酒。
Von Essen Platinum Club Sandwich三明治
售价：100英镑/只
这种三明治味道鲜美，面包是用特殊酵母制作的，中间夹有伊比利雅火腿、布列斯鸡肉、白地
菇、鹌鹑蛋和意大利西红柿。
路易十八比萨饼
售价：8300欧元/只
意大利厨师列纳多·维奥拉的“路易十八”比萨是按照客户要求订做的。比萨饼中配有三种鱼子
酱，几种名贵龙虾，用的盐是来自澳大利亚墨累河的盐
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Chocopologie by Knipschildt巧克力
售价：2600美元/盎司
它是由美国Knipschildt Chocolatier公司生产的一种黑巧克力，保存时间短。
麝香猫咖啡豆
售价：300-400美元/磅
它又称为印尼鲁瓦克咖啡豆，产于印尼苏门答腊、爪洼和苏尔维什岛，年产量仅500磅左右。这种
咖啡的生产工艺很独特。在岛上有一种有袋类狸猫，这种狸猫喜欢吃咖啡树上的咖啡果，当地人从狸
猫的排泄物中挑出比较完整且还裹着果肉粘液的豆子加工。这种通过动物胃中酵素发酵的咖啡豆风味
独特。
Serendipity 3 饭店提供的冰淇淋
售价：25000美元/份
25种可可制成的奶油冰淇淋，表面摆上绒毛状凝乳，La Madeline au Truffle小块巧克力，并将其
装在精制的金边碗中，再配上镶有钻石的小匙。碗和匙是客人可以带走的。
中国大红袍茶叶
售价：20.8万元人民币/千克
大红袍的茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，那里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年
有细泉浸润流滴。茶树现有6株，树龄350年左右，年产量500克左右。
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Diva伏特加
售价：400-1000美元/瓶
世界上最贵的伏特加名叫Diva，它是经北欧白桦木炭三重蒸馏过滤的纯净伏特加
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