原料：
成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。

做法：
1、米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟，火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮，备用；

2、铺米饭在紫菜上；

3、在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱,并把其它备好的材料一起铺好；

4、卷起来，切成片。

注：
蒸米饭时最好加点糯米增加饭的粘度。