女大学生辞职卖肉饼是哪般?
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女大学生辞职卖肉饼是哪般?
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花菇凉。
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发表于: 2012-09-28
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描述:QQ截图20120928131342.png
“挑炭、和面、拌馅、烤饼。”在汉口学院后面的小吃街里,有一个不到两平米的地方,放着一个直径一米,高一米的大炉子和一个案台,两个20出头的女生,正满头大汗忙着做梅菜扣肉饼。
“我比较爱吃,上大学时最爱吃梅菜扣肉饼,刚好又听说原来那个师傅要回老家,摊位想转让,于是我就动心了。”陈俊兴奋地说。
就这样,两个小姑娘带着工作两年的积蓄两万余元开始选地点。8月是江城武汉最炎热的时候,两个姑娘每天顶着烈日跑三四家高校进行考察,最终因母校情结将地点选在汉口学院。
万事开头难。首先这是个力气活,做饼需要大量的面粉和煤炭,两个瘦弱的女孩子每天要和面、搬煤炭。陈俊说,她们考虑到早上吃饼很干,所以每天上午10点才出摊,但是每天早上6点就得起床。
为卖两个饼守摊1小时
据了解,现在她们每天只能卖100个饼,有时还会因各种原因扔掉一些饼,一个月的利润在万元左右。“有一次饼烤糊了,又让客人等了好久,无奈之下我说不要钱,送给她尝尝,可是她硬把钱塞给我,还说谁不会出点儿错呢!”陈俊回忆道。
晚上一般10点20分左右收摊,有时候还有一两个饼没卖完,她们会守上一个多小时,直到卖完为止。“我们现在资金不多,没有买和面机,每天自己和面,每次和完面胳膊就酸痛。”陈俊说。
“曾经有朋友对我们的选择感到很疑惑,认为大学生卖饼,这十几年的书是不是白读了。”陈俊说,“父母很支持我们,我们下定决心就没有想过半路放弃。我们希望可以通过自己的劳动来一步步实现自己的价值。”
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隐心儿
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2012-09-28
今天心情很好阿~~~
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