仲景羊肉汤

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[娱乐八卦]仲景羊肉汤

 楼层直达
Eric丶S

ZxID：9125805

等级: 少校
过好每一天

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-01 0



【菜名】 仲景羊肉汤
【所属菜系】 川菜
【特点】 羊肉烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄憔悴有较好疗效。
【原料】 羊肉500克。 生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
【制作过程】 当归，生姜用清水洗净，切成大片。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +12
ＤＢ+12 2013-04-02

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南鸢.

ZxID：9445910

等级: 元帅
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ..

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-02 0
味道应该是很不错的

际遇之神

 奖励

发现、检举斑竹工作时间泡MM，管理给予5ＤＢ
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BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-02 0
大补的
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