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二代Nomiku真空烹饪设备发布加入WiFi功能

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举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2014-08-17 0

2014年8月17日

Nomiku将低温真空烹饪这种新奇的烹饪方式变得更为廉价，而现在，这款设备的第二代型号也已经正式发布。

Nomiku 2在一代机型的基础上加入了Wi-Fi功能，并对性能进行了提升，同时降低了用户的手被蒸汽烫伤的风险。通过配套的应用程序，用户可以监控Nomiku 2的烹饪温度，并进行远程控制。此外，该应用还是一个社交平台，让烹饪爱好者们可以分享自己的菜谱，并讨论利用这台装置的不同方式。

相比一代机型，Nomiku 2需要被夹在锅子的前方而不是后方。这样的处理让用户可以更加方便地对设备进行手动控制，同时也避免了锅里冒出的蒸汽把手烫伤。

Nomiku 2所要求的最低水深也得到了降低，从原来的8.9cm降至了3.8cm，而其内置加热器的功率提升到了1200W，这不仅可以缩短加热时间，还能让一次烹饪更多食物成为可能。

Nomiku 2现在拥有了一块2.4英寸的触控屏，温度的稳定性也得到了提升，达到0.01度。循环器的底部现在变成了可拆卸式，让清洁变得更加容易，而设备的整体机身也变得更小了。与此同时，Nomiku 2的Wi-Fi使用的是开源的Spark Wi-Fi b/g/n模组。

和一代机型一样，Nomiku 2目前正在Kickstarter上进行筹款，目标是20万美元。该项目上线不过两天，目前就已经筹集了30万美元的资金。

Nomiku 2的零售价格预计会是249美元，初定明年3月份上市。

真空低温烹饪是一种使用低温度和长时间加热的烹饪方式，其基本方式是将食材装入密封的真空袋，然后将袋子放入50-80度的热水当中进行烹调，烹调时间有时可超过24小时。这种烹调方式的优势是可以最大程度的保留食物的原味和营养。