这过年过节大鱼大肉吃的太多,明显营养的过剩,适时的给家人熬上一锅营养丰富的“红薯花生粥”,调节调节肠胃,是个很不错的选择。
红薯是一种药食兼用的健康食品,它是高纤维,低热量的的食物,不但营养均衡,而且具有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴等功效,同时也具有减肥、健美和抗癌等保健作用。冬季正是红薯大量上市的时候,它价格便宜,营养丰富,冬季养生应该常食之。
寒冷的冬季,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为人体补充养分,就让这碗补中益气、健脾和胃 “红薯花生粥”为家人的健康护航吧。再配上粗粮玉米发糕等干粮, 用来做早餐非常合适不过了。
节后调节肠胃的养生粥---红薯花生粥
【红薯花生粥】
原料: 糯米 红薯 花生
制作: 1. 倒入糯米放入电饭煲中, 洗净; 2. 红薯去皮切成小块放入; 3. 加入洗干净的花生米;4. 倒入适量的水; 5. 根据自己需要按下煮浓粥的功能键; 6. 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了;