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澳大利亚悉尼有一个海鲜市场，当地人也叫它“鱼市场”【FISH MARKET】。这是南半球最大的海鲜市场，紧邻码头，每天早上各处渔民捕捞船开到这里到市场出售海鲜。澳洲各种海鲜在这里大量批发零售，现场烧烤蒸煮售卖品尝，这里也成了各国来悉尼旅游的必去景点，而且都要吃点品尝，我也不例外。鱼市场里各种鱼虾蟹贝琳琅满目，很多没见过的巨大的虾、蟹、鱼，令人感到很新奇。
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大螃蟹像小脸盆那样大。明码实价，1澳元=5.9人民币，你可以算出价格。 去悉尼，怎能不去fish market！22美元半只龙虾的价格在澳洲任何一个城市都买不到！也没有鱼市场卖的新鲜。这里几乎都是当天打捞出来的当天就卖！多数是生的，可以买回去自己做。爱海鲜的人千万不要错过！
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海鲜市场的海鲜品种很多，皇帝蟹：所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看着就让人垂涎欲滴，有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。牡蛎：又称蚝，澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜(＄6/12只)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的,还戏称值得一张电子客票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开,顾客可以看着营业员开盖后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。龙虾：澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡，龙虾的价格未必便宜。
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店里熟食摊的各式海产尽现眼前，深海大龙虾，整条肥美三文鱼，巨大的皇帝蟹，闪闪发光的对虾，鲜活生蚝……琳琅满目。烧烤，刺身，油炸，清蒸，蒜茸炒……多种独特的烹调手法，惹人垂涎，游客除可即时到海鲜餐厅品尝丰富美食外，亦可随意在琳琅满目的鲜鱼部选购海鲜，把即买的鲜嫩的海鲜交到熟食部的大厨手上，按照自己的口味要求，烹调成一顿丰富鲜味的海鲜餐。
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这里要格外注意的是，买好的海鲜大家都习惯去外面露天的桌子上吃。这里有成群的海鸥。这些海鸥聚到一起，好像在商量什么事儿。原来！它们再等，等人走后去吃剩下的海鲜！每次你吃东西的时候就再远处虎视眈眈的望着你，等你一走，就马上群起而攻之，把食物抢夺一空。 本来我们三个坐在桌上吃着海鲜，幸子的姐姐因为不吃海鲜就买了薯条和鱼饼，她们吃完后起身去买冰淇淋，留着我坐在那边吃。她们一走，海鸥以为没人吃了，立马就疯狂地飞过来吃剩的薯条和鱼饼，完全就不顾我的存在，我实在是怕了，抱着我的龙虾和生蚝转移了座位
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