烤鸡腿

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[版块公告]烤鸡腿

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鬼荒地狱变o

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2015-04-28 0

烤鸡腿怎么做？烤鸡腿是一款极受大人和小孩喜爱的美食，做法并不复杂，只需花些时间。烤好之后的鸡腿，外皮酥脆、内里多汁、肉质鲜嫩、浓香入味。香酥的烤鸡腿怎么做好吃呢？接下来就告诉你烤鸡腿的做法，让你轻轻松松做出诱惑美味。
【烤鸡腿的做法】
【原料】鸡腿6个
【辅料】葱1根、姜1小块，五香粉、辣椒粉、料酒、酱油、盐、橄榄油各适量
【做法】
1、鸡腿洗净后控干水分，用刀在每个鸡腿上划几刀；
2、葱、姜分别切成末，然后放入鸡腿中；
3、加入五香粉、辣椒粉、盐、料酒、酱油和橄榄油，然后抓匀；
4、封上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2个小时以上；
5、取出腌好的鸡腿，摆入铺上锡纸的烤盘中；
6、烤箱调200度提前预热5分钟，放入鸡腿，用上下火烤约25分钟；
7、取出鸡腿刷上橄榄油、撒上芝麻，然后再烤10分钟即可。
【烤鸡腿的做法小贴士】
1、每个鸡腿都划上几刀，这样会更易入味。
2、鸡腿腌制的时间越长越入味，建议最好腌制2个小时以上。
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ＤＢ+14 2015-04-28

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2015-04-28 0
还有腌制呢，

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