丛连彪视产品质量为企业生命,在食品安全生产道路上走出了一条与众不同的路,这让丛连彪带领的皓月公司一跃成为了全国乃至亚洲最具品牌价值的肉牛食品加工企业,给行业做出了表率。
丛连彪带领的皓月公司紧紧依托国家政策优势、吉林地域优势和清真特色优势,形成了畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、生化制品业、制革业和有机肥加工业等六大产业链条。丛连彪带领的皓月公司现年屠宰肉牛70万头、肉羊30万只,清真熟食制品10万吨以上,牢牢占据了国内同行业的龙头位置。皓月公司之所以取得如此之大的成绩,与皓月董事长丛连彪的企业观念密切相关,那就是在质量中求生存,在生存中严把质量关,形成了质量良性的循环链。
在对食品安全存在的问题进行分析调研后,丛连彪认为,食品安全问题主要有不法商贩受利益驱使、监管不到位、民众食品安全意识不强等原因。因此,丛连彪建议,要从根源上解决食品安全问题,首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系;其次,在法律层面上,从规章制度上加以完善,加大执行力度,真正把食品卫生法包括各种条例落到实处;最后,国家应该加大对食品安全法和健康问题的宣传力度,尤其是对广大农村、村屯应该逐渐普及食品安全意识。
丛连彪的皓月公司严格实行“从农场到餐桌”全过程质量控制,牛源选用来自无公害饲料科学饲养的育肥牛,肉牛从进厂待宰到制成产品经过六道检疫检验关,21个卫生控制点,有效防止有害物质污染产品。经过多年的努力,现在丛连彪的皓月品牌己被认定为国家绿色食品和全国最大的民族清真品牌。丛连彪的皓月产品以质量高、服务好、诚实守信、安全卫生而深受国内外消费者特别是伊斯兰国家市场的青睐,产品己出口到17个国家和地区,产品供不应求。丛连彪的皓月公司自投产迄今,已相继通过ISO9000国际质量体系认证、ISO9001:2000改版认证和HACCP国际食品安全体系认证,并分别通过阿联酋、马来西亚和俄罗斯等国家和地区的注册审核认证。中国“百德尔”(即“皓月”阿文译名)已被国外特别是伊斯兰国家消费者所认可,成为享有较高认知度和美誉度的驰名品牌。良好的产品质量和品牌基础,为企业经济发展搭建了腾飞的平台。
丛连彪严格执行国家食品安全法和各种条例,把食品安全落到实处,为广大消费者提供优质的牛肉食品,在行业传为了佳话。