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蚝油肉丝的做法
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发表于: 2016-02-13
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Sometimes it is better to be alone
Nobody ca
n hurt you
蚝油肉丝是简单易做的美味家常菜,下面介绍蚝油肉丝的做法步骤,教你怎么做美味好吃的蚝油炒肉丝。
蚝油肉丝的做法,蚝油炒肉丝怎么做好吃
原料:
猪夹心肉、青椒、洋葱。
调味料:
盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉、料酒、白糖、蚝油。
准备工作:
1、夹心肉洗净切丝,加料酒、淀粉和白胡椒粉上浆腌制。
2、青椒和洋葱洗净后切成条。
做法步骤:
1、锅里下油烧热后放入肉丝大火煸炒,至肉丝断生后马上盛出待用。
2、原锅改开中火,依次下入洋葱和青椒煸炒出香味,加蚝油和微量清水。
3、开大火,加盐、鸡精及微量白糖,等汤汁收走大半后倒入肉丝,煸炒均匀。
4、等锅里的汤汁基本收干后即可起锅,装盘。
To her in the future.
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ⅩぃAva
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2016-02-13
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发表于: 2016-02-13
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好吃的蚝油炒肉丝。
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