青椒肉片的简单私房做法_娱乐时尚星座

过得不太好

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等级: 兵马大元帅

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2016-03-08 0

Sometimes it is better to be alone
Nobody can hurt you

　青椒肉片有多种不同的做法，下面分享青椒肉片的简单私房做法，让你了解青椒肉片怎么做简单又好吃。

青椒肉片的简单私房做法，青椒肉片怎么做简单好吃

原料：

鲜猪肉、青椒各适量。

辅料：

鸡精、淀粉、料酒、盐各适量。

准备工作：

　　1、鲜猪肉切成肉片后加少许料酒和淀粉，抓匀上浆。

　　2、青椒去籽后切成片或用手撕成片均可。

做法步骤：

　　1、锅里下油烧热后倒入肉片大火煸炒，变色断生后马上盛出肉片待用。

　　2、改中火，用锅里留下的底油煸炒青椒片，然后倒入肉片大火煸炒至青椒断生。

　　3、加少许盐和鸡精翻炒均匀后即可出锅。

补充说明：

　　1、青椒肉片这道菜用里脊肉来炒是口感最好的，切肉片的时候尽量切的薄一些。

　　2、青椒炒到什么程度取决你个人的喜好就行了，我个人比较喜欢炒到青椒刚刚断生就出锅。

To her in the future.