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[版块公告]豆角土豆炖肉皮

楼层直达

过得不太好

ZxID：19747473

等级: 兵马大元帅

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2016-03-12 0

Sometimes it is better to be alone
Nobody can hurt you

　　豆角土豆炖肉皮是东北老百姓爱吃的家常菜，也是普通老百姓餐桌上的美容菜，简单，鲜香，美容。

豆角土豆炖肉皮，东北老百姓的家常美容菜

原料：

稍老点的豆角，土豆，肉皮。

辅料：

葱姜蒜、老抽、花椒粉、八角、鸡精、盐。

做法步骤：

　　1、豆角去老筋切段，土豆切块，肉皮切块。

　　2、起炒锅下葱姜蒜炒香，下豆角段翻炒，再下土豆块翻炒。

　　3、加老抽翻炒上色，下花椒粉、八角、肉皮和适量清水，盖锅。

　　4、炖的过程中尽量不要去翻动，等汤汁变少了就打开锅盖，加鸡精和盐翻匀，出锅。

补充说明：

　　1、富含胶原蛋白的肉皮是价廉物美的美容佳品，点此可查看肉皮的其它美味吃法。

　　2、这道菜里的豆角一定要选用稍老点的豆角，太嫩的豆角是不适合炖菜吃的。

To her in the future.