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[版块公告]辣汁安格斯牛肉的做法及怎么做好吃

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过得不太好

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等级: 兵马大元帅

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2016-03-17 0

Sometimes it is better to be alone
Nobody can hurt you

　安格斯牛肉是英国最古老的优质牛肉品种，下面教你用辣汁来烹调这种牛肉，看看辣汁安格斯牛肉怎么做好吃。

辣汁安格斯牛肉的做法及怎么做好吃

主料：

安格斯牛肉200克。

辅料：

甜蜜豆150克，蒜蓉5克，红椒10克。

调料：

老干妈豆豉1茶勺，清鸡汤2汤勺，蚝油、白糖、鸡精、味素、生粉各适量。

准备工作：

　　安格斯牛肉切片，甜蜜豆切去两头，红椒切丁。

做法步骤：

　　1、甜蜜豆用沸水焯一下，焯的时候在水里加几滴油和适量盐，焯好沥水。

　　2、炒锅下油烧热后倒入甜蜜豆，炒熟后再加盐炒匀，盛入盘中。

　　3、原锅洗净烧热，下入食用油和一点点盐，再下牛肉用中火炒到八成熟。

　　4、下蒜蓉、红椒和老干妈豆豉炒出香味，下蚝油、白糖、鸡精和味素调好味道。

　　5、倒入清鸡汤烧开后用生粉勾芡，淋少许明油，盛出放在甜蜜豆上面即可。

To her in the future.