李锦记蒜香烤鸡翅的做法与美味秘诀

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[版块公告]李锦记蒜香烤鸡翅的做法与美味秘诀

楼层直达
过得不太好

ZxID:19747473


举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-03-22 0




  

Sometimes it is better to be alone
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 就调味料来说,我可以算得上是李锦记的忠实粉丝了,家里常备的调味料基本上都是李锦记的。

  下面介绍一款很美味的李锦记蒜香烤翅,是用李锦记的蒜蓉辣椒酱和财神蚝油来调味,另外还加了一点李锦记的番茄沙司,味道和色相都绝对不会让你失望的。

李锦记蒜香烤鸡翅的做法与美味秘诀

  原料:鸡翅8个,洋葱碎适量,生姜4片。

  酱汁:李锦记蒜蓉辣椒酱2汤匙左右,李锦记蚝油1汤匙左右,李锦记番茄沙司1汤匙左右。
  准备工作:

  1、鸡翅洗净后控一下水,然后用竹签等尖的东西扎上许多小洞,这样能让鸡翅更加容易入味。

李锦记蒜香烤鸡翅的做法与美味秘诀

  2、酱汁料放在一起调成均匀的酱汁。

  做法步骤:

  1、把鸡翅放入厚实的保鲜袋里,倒入酱汁、生姜片和洋葱丝,扎紧袋口后反复揉捏几次,让酱汁均匀地包裹在鸡翅上。

李锦记蒜香烤鸡翅的做法与美味秘诀

  2、保鲜袋放入冰箱的冷藏室,冷藏腌制4小时以上让鸡翅入味。

李锦记蒜香烤鸡翅的做法与美味秘诀
  3、腌好的鸡翅用上下火200度烤15分钟,把鸡翅翻过来再烤15分钟就行了。

  操作要点:

  1、在鸡翅上扎眼能让鸡翅更容易入味,打花刀虽然也有利于鸡翅入味,但打花刀会影响鸡翅的色相,烤好的鸡翅会皮开肉绽,不好看。

  2、鸡翅腌制时间越长越有味道,腌制整整一夜也是可以的。

  3、没有保鲜袋的可以用保鲜盒或其它带盖的容器,但使用厚实的保鲜袋是最方便的。

  补充说明:这款李锦记蒜香烤鸡翅真的很美味,但至于到底是个什么味道还真的不好形容,你自己做来尝一尝就知道了。总之,无论味道还是色相都不会让你感觉到失望的。






To her in the future.

  
本帖de评分: 1 条评分 DB +15
DB+15 2016-03-22

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半江棠

ZxID:17301818

等级: 元老
配偶: 半盏秋

举报 只看该作者 地板   发表于: 2016-03-23 0
好美味 哈哈哈
ⅩぃAva

ZxID:22233574


举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-03-22 0
看起来不错

际遇之神

奖励

翻山越岭来到少林,终于求的少林秘技金钟罩,得1护身符

霜寒秋雨

ZxID:17988662

等级: 大将
Vamos!!!

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-03-22 0
李锦记估计还没袋装哪种味儿正……
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