啤酒腌黄瓜，脆爽可口的新式腌黄瓜

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[版块公告]啤酒腌黄瓜，脆爽可口的新式腌黄瓜

 楼层直达
过得不太好

ZxID：19747473

等级: 兵马大元帅
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-03-29 0



啤酒腌黄瓜是新式的腌黄瓜，做法简单，脆爽可口，清新别致且润燥清肠。

啤酒腌黄瓜，脆爽可口的新式腌黄瓜

原料：

黄瓜500克，啤酒1罐约330毫升。

调料：

食盐8克，白糖15克。

做法步骤：

　　1、黄瓜切成1寸左右的条（要不要去皮随你），撒上盐杀水15分钟，让黄瓜条稍微出点水就可以了。

　　2、倒入啤酒并加入白糖，拌匀，盖上盖子或蒙上保鲜膜，冷藏3天左右就成了。

补充说明：

　　1、通常腌制3天就可以吃了，腌6天左右再吃口感更好。第6天就没有酒味了，黄瓜依然是翠绿脆嫩。

　　2、喜欢辣味的就切点小米椒一起腌，干的或鲜的都行
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +15
ＤＢ+15 2016-03-29

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过得不太好

ZxID：19747473

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-03-29 0
第一次听说啤酒胭黄瓜 哈哈哈
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ⅩぃAva

ZxID：22233574

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-03-29 0
我也第一次听说
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半江棠

ZxID：17301818

等级: 元老
配偶: 半盏秋
举报 只看该作者 地板   发表于: 2016-03-30 0
颜色是蛮好的
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