滑蛋虾仁饭

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[版块公告]滑蛋虾仁饭

楼层直达
过得不太好

ZxID:19747473


举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-04-07 0



 滑蛋虾仁饭是非常适合单身族的营养晚餐,做法极为简单却不失营养和美味。

滑蛋虾仁饭,适合单身族的简单营养晚餐

原料:

鸡蛋2只,去尾虾仁10只,生粉水少许。

调味料:

料酒、鸡精、葱花、盐和适量。

准备工作:

  将虾仁用料酒浸泡几分钟去腥,鸡蛋加少许料酒打散成蛋汁备用。

做法步骤:

  1、锅中注入少许清水,再加适量盐和鸡精烧开,放入虾仁煮熟。

  2、将蛋液慢慢地倒入锅中搅匀,再加入调匀的生粉水勾茨至浓稠状。

  3、撒上葱花后出锅淋在米饭上即可享用。

补充说明:

  1、打蛋液的时候加入少许料酒也有很好的去腥作用,让蛋香味更加纯正。

  2、将蛋液倒入锅里的速度要慢,蛋液流的越细,蛋花就越细。



本帖de评分: 1 条评分 DB +15
DB+15 2016-04-07

≮感谢你de参与~≯

过得不太好

ZxID:19747473


举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-04-07 0
这都只看到蛋阿
ⅩぃAva

ZxID:22233574


举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-04-07 0
吓埋在里面了。。

际遇之神

奖励

发现、检举斑竹工作时间泡MM,管理给予5DB

半江棠

ZxID:17301818

等级: 元老
配偶: 半盏秋

举报 只看该作者 地板   发表于: 2016-04-08 0
这个不怎么喜欢
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