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阿强生性脾气暴躁，因为和邻居发生了一点口角而发生斗殴，无意将对方打死。然后为了躲避便南下打工了。在外流浪了很久，最后去了一家餐馆，老板人很好，没有多问什么就把他收下了，在餐馆里端端盘子洗洗碗什么，干些杂活。没有地方住，在餐厅后有一间杂物间，就整理了下给阿强睡。
这天晚上下班，阿强都已经关门准备休息了，这时老板娘安慧来敲门，说是手机忘在了店里，阿强打开门，安慧就跑去收银台找手机，安慧穿着超短裙，撅着屁股在找手机，阿强就站在安慧身后，看着安慧那若隐若现的内裤，阿强体内充血，头脑发热的一下子从后面抱住了安慧。安慧大叫“你个王八蛋，找死啊你，放开我。”她一边大声骂着一边挣脱着。阿强早已红了眼睛，不顾安慧的反抗，直接把她的衣服扯下来，安慧身上只剩下了内衣，她惊慌失措，大叫“救命啊，救命啊，强奸了”。阿强一看安慧大声呼救，害怕之下急忙捂住了安慧的嘴巴，另一手拿起一个酒瓶就朝安慧头上砸去，顿时血流满面。安慧就瘫软在了地上，阿强掐着安慧的脖子直到安慧没了气息才撒手。大汗淋漓的阿强坐在了地上，抽起了烟，他本来没想杀安慧，可是安慧的大声呼救使他乱了方寸，痛下杀手。还没等阿强缓过劲来，老板也过来了，因为看老婆迟迟未归便来寻找，没想到一进门就看到了安慧衣衫不整的躺在地上，他一边大叫“你这个畜生，一边拿起板凳就朝阿强奔去，阿强一看连忙跑去厨房，拿了一把刀，就在两人撕扯时，阿强一刀插在了老板的肚子上，老板满身是血，一只手捂着肚子，一只手指着阿强。
阿强连忙站起身，锁了大门，躺在地上休息了一会儿，喝了一瓶酒，然后把老板和老板娘就拖进了厨房，接着就传来一阵劈劈啪啪拿刀剁肉的声音。然后就是绞肉机的启动声。大约过来一个多小时，阿强浑身，满脸是血的走出来，拿着拖把将餐厅的地板上的血迹拖干净，将桌子擦干净，然后进厨房整理干净。去卫生间洗了个澡就上床休息了。第二天一大早，阿强像往常一样开店门，店里的员工没见老板来上班就问阿强，老板人，阿强就说，老板和老板娘老家有急事，昨晚连夜就离开回去了，店面由我来暂时先打理，你们愿意干的就接着干，不愿意干的可以离开。员工们没有怀疑什么，就都各自干活去了。
阿强走进厨房，从冷库里拿出了很多的肉，告诉那些员工，把这些肉包成叉烧包。“这么多肉？昨天不是还没有嘛”，一个员工说道。“哦，我一大清早就采购的。”包子包好，开门营业了。陆陆续续的就有人来吃饭了，“老板，来一笼叉烧包，一碗粥”。“好的，来了。”哎，老板，你们的叉烧包怎么做的，比以前的好吃多了，真香啊，味道特别好，一个顾客说道。是啊，真的是特别美味，以前从来没有吃过这么好吃的叉烧包，别的顾客也说道。阿强说道“噢，这是我老家亲戚独有的一种作料，独家秘方，好吃您就多吃点，别家吃不到的。”老板，再来一笼打包带走，我也再要两笼，顾客们纷纷嚷道。没一会今天做的包子就早早的卖完了。老板，明天多做点啊，今天吃的都不过瘾啊，顾客们说。“好的好的，欢迎再来啊”，阿强乐呵呵的边收钱边说道，今天收入颇丰啊。
第二天，来吃包子的人更多了，比平时多做了一倍，可是却早早就没有了，更甚至于有些人说明天要早早来排队了。可是卖了两天，肉就没了，第三天，做出来的包子就没有那么美味了，顾客们纷纷抱怨，老板，今天怎么回事啊，包子怎么不好吃了啊。就是前两天那么好吃，我今天故意早早来买，还买那么多，但是味道差很远。大家纷纷抱怨。阿强挠挠头，苦着脸说“各位，抱歉啊，前两天那作料就是买了一点先看看好不好吃，就拿了一点用完了，既然大家都这么喜欢吃，那我让老乡明天再多带来一点。”这还差不多，明天一定要有啊，我们大家等着啊，大家说道。客人们吃着饭，阿强坐在收银台旁抽着烟，仿佛是在思考什么。
晚上下班，阿强对员工小赵说“小赵，你晚会再回去我找你有事。”“哦，好的强哥”小赵答道。晚上收拾好，关了店门，小赵就坐下来说，“强哥，找我什么事啊”。阿强说道“没事，炒两个菜喝酒，我一个人闷得慌。”然后两个人就在厨房忙活了一会儿，简单的弄了两个菜就坐下来喝酒，喝了半个多小时，小赵不胜酒力就趴下了。“小赵，小赵，你怎么样了，还能喝吗？”阿强推了推小赵，可是小赵早已醉醺醺的不省人事。阿强见此，嘴角向上扬，笑了一下。接着就把小赵拖进了厨房，然后只见阿强举着一把刀砍了下去，一刀，两刀………。最后阿强打扫了厨房，洗澡上床睡觉了。第二天美味的叉烧包果然如约而至，顾客们笑逐颜开的大口吃着。员工小谢没见小赵，于是就问，“强哥，小赵今天咋没来啊。”“哦，他啊，不干了，昨天晚上结了工资就走了，对了晚上你晚点走啊，他说欠你五百块钱让我拿给你。”阿强随意的说着。欠我五百块钱？小谢心里嘀咕着，没有啊，我从来没有借过钱给他啊，算了，不要白不要，反正他人已经走了，送上门的钱傻子才不要啊，我又没有抢，又没有偷。晚上收完摊，阿强拿出一张纸说，“你写一张收据，就说你已经收到钱了，别到什么时候小赵回来说我没把钱还给我，到时就解释不清了。”然后小谢就趴在桌子上开始写，写着写着从后面的灯光里照过来的影子里小谢看到有个人举着把刀，小谢吃惊地回头，啊了一声还没来得急还手就血溅当场，没了气息。第二日，阿强依旧照常开门营业，哎老板，你的两个员工呢，怎么现在就剩下你自己了，一个老顾客老王说道。“哎，现在的年轻人都不踏实，嫌累工资低就都辞职不做了，这不，我今天正打算贴广告招人呢。一个人忙不过来啊，没办法哪怕工资高一点也要找人帮忙。”阿强一边忙一边说道。
晚上忙完收拾好，阿强就打了招聘广告，“因小店生意繁忙，招工人两名，工资可面议”。第二天一早阿强就把广告给贴了出去，很快就有两个年轻人来面试了，“老板，要人吗？”年轻人问道，
“要，”阿强答道。
“多少钱一月？”年轻人又问。
“一千五，”阿强说。
“这么低，人家都一千八了，”年轻人不满的答道。
好吧，好吧，一千八就一千八吧，现在我实在是一个人忙不过来，高就高点吧。明天来上班吧。
两个年轻人第二天就高高兴兴的来上班了，干活也很卖力，很勤快，阿强也一直夸奖两个人。可是大约过了一个礼拜，两个人就消失了。老板，你那两个员工呢，怎么又没了，一个顾客问道。哦，说是找到了工资更高的，闲我的工资低，然后就走了，没办法啊，我这小本生意，咱条件毕竟有限。阿强一脸愁容的说道，然后叹了一口气。没过几天门口就又贴了一张招工广告出来，很快就又有人来面试了，可是依旧是过了半个多月，新员工就又“走”了，后来招的人也都是没做几天就没了……顾客只是知道凡是来这里打工的人，都做不久，可是他们并不知道这些人真正在哪里。只是阿强的生意越来越好，来吃叉烧包人的越来越多，因为任何一家，哪怕是老字号的店都没法与阿强的店比，很多人来请教，高价买他的作料，可是，阿强重金也不卖。没人知道他到底是什么作料。
直到有一天，一个顾客在包子里吃出了一个人的手指甲，然后报了警，警察来到店里搜查，在阿强包子店的冷库里，警察发现了很多的肉，还有些未加工的胳膊和大腿，经DNA验证，这些就是那些无故消失的在阿强店里打工的人。从此，那个地方再也没有人卖叉烧包了，提起叉烧包大家就狂吐不止，因为基本上附近的每个人都吃过阿强的叉烧包。你喜欢吃叉烧包吗？你吃过特别美味的叉烧包吗？你的朋友有无故失踪的吗？记得下次吃叉烧包时，仔细看，里面是不是有手指甲………
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