深秋饮食养生要注意哪些问题?

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[星语心愿]深秋饮食养生要注意哪些问题?

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-10-25 0
秋季饮食养生要注意哪些问题?
  1、防止进补过量。中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应 懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。
  2、避免消化道疾病。秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物,应当多吃一些温性食物,这样有利于保护胃肠,防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。
  3、注意营养均衡。《中国居民膳食指南》指出,食物应多样,以谷类为主,同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养,如谷类主要供给热能和维生素B 1 ;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
  深秋饮食有哪些原则需要记住的呢?下面一起来学习了解吧。
  1、甘淡滋润
  秋季节气干燥,应当多进食些滋润味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果选梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等。如蜜煎银耳、香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。
  2、少辛增酸

  所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。所以在秋季一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。
  3、早上喝粥
  秋季每天早晨吃粥,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。在秋季,甘蔗粥、百合莲子粥、胡萝卜粥等都是不错的选择。
本帖de评分: 1 条评分 DB +15
DB+15 2016-10-25

◣欢迎光临咖啡&聊天以及生活※时尚※美食,且受血手销魂一刀◥

辰默。

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-10-25 0
早上我喜欢喝粥~
贝克街血手

ZxID:21196263

等级: 总版主
当时明月在 曾照彩云归

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-10-25 0
现在的专家就是多
好久不見

ZxID:8188

等级: 贵宾

举报 只看该作者 地板   发表于: 2016-10-25 0
秋天多吃水果
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