买放心正宗牛肉丸来找我
兄弟们想吃吃吃的看过来,我家卖的牛肉丸好吃新鲜吃得放心,绝对是同行业最顶级品质!
丑话说前头啦,我家价格确实要比淘宝普通牛肉丸贵。便宜货我也可以找到,但我不卖那些的。
我情愿顾客嫌我价格贵后不买,也不想顾客因买了劣质东西然后骂我祖宗十八代。
买卖肯定是为了赚钱,但我不想把信任作为筹码搭进去。
这边也给兄弟们保证,丸子绝对不会添加任何食品添加剂、香精之类的。绝对新鲜,吃得放心,欢迎大家随时监督。
近期活动:报来自猴岛的坛友再减3元,联系改价
套餐:牛肉丸+牛筋丸各一斤 https://item.taobao.com/item.htm?id=525425493706
广东省内包邮133包邮顺丰速递,广东省外143包邮顺丰速递
价格: 牛肉丸68元/斤链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=524957292617
牛筋丸65元/斤链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=524910763515
广东省内 3 斤,省外4斤包邮顺丰(极偏远地区除外)
推荐潮州其他好吃的:
1、潮州手工猪肉卷:1斤28元
淘宝链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=539955546643
2、潮州工鱼饺:23.5元/半斤
淘宝链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=539955053215
(为了不浪费兄弟们的时间,我就价格写在前面不学一些恶心的广告写在最后啦)
坐标:广东潮州
货源:官塘镇屠宰场旁牛肉店
包装:真空袋和冰袋一起放泡沫保温盒内,外面再加纸盒,冬季冷藏时间4天没问题。
快递:未指定快递一律顺丰
吃法:最简单就是放碗里加水微波炉叮三两分钟。
最普遍的吃法是下汤下火锅。
另外还可以切了炒,切了烤串,切了炸串,各种好吃。
关于廉价牛肉丸:
本地电视台民生直播室节目肉菜报价截图,可见我们潮州牛肉的价格:
牛肉丸是牛肉经过加工耗费人力物力时间做成,为啥价格比牛肉还便宜呢,
低成本方法包括但不局限于以下这些:
1:非潮汕地区很多牛肉丸,除了用肉有问题,甚至都是掺了很多很多淀粉进去做的,
特点是没有牛肉味,口感绵软。价格也就十几块一斤。
2:在潮汕本地:有些虽然吃起来肉挺多淀粉不多。但其实是用猪肉和牛血做的。
特点是口感结实但比较柴,肉味比较骚,容易不新鲜。价格二十多到三十多一斤。
3:至于用了牛下水或不新鲜或不知哪来的压根不是牛肉猪肉做的那些,
就不详细说啦,打成肉泥谁都看不出来,有点恶心不细说,大伙脑补。
所以淘宝三四十一斤的都不奇怪。潮州现在街上的汤粉店难吃的牛肉丸也占至少六七成,
一分钱一分货,煮熟的从一碗汤8元放5颗丸子的到一碗汤10元放3颗丸子的都有。
生的牛肉丸价格是五十多到六十多。
关于品牌:
论名气我知道的应该是汕头福合埕的牛肉丸比较出名,福合埕是地名,
但是我敢保证外地人去到福合埕都不一定能买到那个牛肉丸,
因为随便挂这名字的摊档太多了,其实那里附近市场里面的一些牛肉丸倒真心不错。
作为潮汕人我觉得牛肉丸好不好得吃了才知道,牌子名气那些早不信了,
摊主只要愿意做招牌,整条街家家都是百年老字号,
不过挂个出名的牌子用来忽悠外地人的话,那效果是杠杠滴。
牛肉丸牛筋丸的区别:
牛肉丸:用的是纯牛肉做的,口感比牛筋丸柴但是结实和弹脆,价格贵一点。
牛筋丸:除了牛肉,加多了牛筋和“蒜蓉”,口感比较柔弹有嚼劲,加多了“蒜蓉”的也比较香
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