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曲径幽幽聆听禅意的声音
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叶叶菩提
精致、细腻、含蓄、素雅的美学,是叶叶菩提的品质定位。遵循膳食有养,贵在组配,饮食有节、饮食有度、饮食有择的四季养生法则,精心组配叶叶菩提极品素食的健康佳肴。餐厅位于阳光100底商,处处彰显佛教文化的流传,淡雅幽静的氛围,让人不由自主的安静下来、慢下来。多样化的包间设计,不仅可以三五好友安静聚会,也有20人的大房间用来开会和聚餐。每个包间的名字都是禅语,意味深长,走到任何地方都能感受到一股无形的力量再推动着你。
食素、拒绝肉食,似乎正在成为一种新的流行方式。食素的人越来越多,而且日趋年轻化。素食更像是一个自我修行的过程,是感受自己的过程,更是身心的双重提升。叶叶菩提以按位套餐的形式,让我们每个人,安静的,品尝这里带给健康和心灵的全方位洗涤。餐前小食,花开见佛,茶一品,配四小吃。泡一壶好茶,静品浅啜,清热去腻、润肤养颜。配上酥脆可口的四种小吃,口感饱满,唇齿留香。男士和女士的茶是不同的,非常细致讲究,而四种小吃也全部用山药制成,美味不失健康。
因果自在,圣女果、提子、火龙果。餐前进食水果还是头一次遇到,经过服务员介绍,了解到这样可以间接地阻止脂肪在体内囤积的不良后果,并且有美容养颜、抗癌、保护胃壁、抗衰老的功效。
百味人生,这四份小菜分别代表酸甜香辣,也算是意味深长。酸:酸菜鱼鱼,酸菜和山西面食的搭配,面球很有嚼劲,极具特色;甜:蟠桃胶,是用蟠桃压制成的甜甜的桃胶,口感细腻,放入蛋壳中,创意十足,下面铺垫的粒粒装饰,可谓用心良苦;五香:寿阳豆干,弹弹的口感越嚼越香;辣:辣汁凉粉,味道浓郁,冲击味蕾。口感丰富的四味开胃小菜,健脾胃、醒酒去腥、清热解毒。
菩提甘露,一壶养生汤,用粗瓷盛放便于保温又多了些朴素,不过里面的内容可不马唬,由南瓜、玉米、山药、黑红枸杞、胡萝卜、小枣、石斛熬制。具有补本益气、滋补肝肾、养心安神的功效。冬季来一碗暖心热汤,温护身心。
热菜佛法无边听起来颇有禅意,葱烧黄耳菊营养价值极高,五彩茭白脆嫩爽滑,黑椒鲍菇弹性十足,清炒秋葵爽口清新。四款搭配起来色香味俱全,让人意犹未尽。
莲心漫漫,爽口木瓜丝;一品豆腐;鲜桃仁芥兰;藜麦沙拉。甘脆爽口的特调凉菜,消食清热、清心名目、减肥塑身。最近经常在餐厅吃到藜麦,这种在世界上都被认可的健康食品也终于在中国渐渐流行起来,藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品,被称为“营养黄金”、“粮食之母”。这藜麦在叶叶菩提也被重点推崇,让来到这里的食客认识并接受藜麦。
欢喜慈悲,藜麦寿司卷、三味素水饺、素面的组合,柔软的用最舒缓的方式填饱肚子,水饺温润味道也好;香菇藜麦饭,用浓香的香菇酱搭配藜麦饭,令人食欲大开。几种搭配香甜软糯,健肾益气、降低胆固醇,补充体内各种所需维生素。
最后的酸奶名为四季回甘,可以添加各种搭配,如果酱、坚果,口感香浓醇厚、色味俱佳的纯天然无添加特制酸奶,搭配酥脆干果仁,具有助消化、降血压、健脑、名目的功效。是最健康的餐后甜品。
TIPS: 位置:地铁1号线或14号线E口出向北步行800米 特色:素食餐厅禅意满满环境清幽 推荐:各种特色套餐 服务:从一而终的贴心服务周到体验
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2016-11-03
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发表于: 2016-11-03
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我不习惯在这种地方吃饭
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板凳
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发表于: 2016-11-03
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很精致的啊
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4楼
发表于: 2016-11-03
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可以的逼格很高!环境优美。时候约会。
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2017-05-23 不见不散~
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5楼
发表于: 2016-11-03
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看着好高档
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其实每个人都很坏脾气,只是我们总习惯把最坏的样子留给最好的人,所以最亲的人才总往最痛处戳.
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发表于: 2016-11-03
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我肯定不会去的
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