嘿!滋补蝎王火锅走起

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[版块公告]嘿!滋补蝎王火锅走起

楼层直达
改名容易登陆

ZxID:70178870

等级: 元老
Renxing

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-11-07 0
草原牧语(后埭溪店)
【蝎王锅(大)】268元/锅人们的口味有时说不清,近几年,像鸭脖子、鸡爪子、牛骨头这样越是上不了台面的东西,越是惹人垂涎。其实,“羊蝎子”也是难登大雅之堂的东西,说白了就是拆了肉的羊架,挂在肉铺里外型很像一只大蝎子。 不仅是在内蒙,在北京等很多北方大城市也早已是红透半边天
不懂何为蝎王?大致意思就是上等的“羊蝎子”。尝一口汤,只觉得鲜香爽口,有在,汤颜色比较重,据说是添加多种药材熬制而成的滋补汤。“蝎子”食来不仅口感细腻,且酥烂爽滑不塞牙哦,让人领略内蒙菜肴的细腻之处。
生意蛮好的一家,最早是开在湖里吧,后来陆续又开了几家分店。主打内蒙羊,食材很正,择近去了禾详西店,在美食城内。停车很方便。
【草原古法烤羊排】果木烤制的最棒啦,一上桌来就香气肆四溢,引发馋虫肆虐哪!来自内蒙当地的孜然真是特别入味,香味非常浓郁,很有实感。由于肉质好,膻味不重。
【烤羊棒骨】28/根外层烤得有点干,里头的肉倒还好,食量小的,一根棒骨吃不完,用小刀把肉片下来,大家分着吃。自觉得食量还可以的,可以自己吃一根,绝对有满足感。
【烤羊肉串】6元/串。羊肉串还是要肥瘦相间的,烤出来的口感最好,有点油脂,微焦但不油腻,全是瘦肉的口感就稍显逊色,因为不论你如何掌握火候,它都是有干涩,有点柴的感觉。
【营养大拌菜】16元。这道木有吃。
【草原三丝】16元里头的紫甘蓝本来不爱的,搭配切丝的大葱,豆腐皮,口感倒是曼妙。
【开口盒子】22元有点像我们这边的韭菜盒子,只是更咸口了些。
本帖de评分: 1 条评分 DB +15
DB+15 2016-11-07

老久包包(ง •̀_•́)ง生活❉时尚❉美食  欢迎您!

好久不見

ZxID:8188

等级: 贵宾

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-11-07 0
烤羊肉  看馋了
改名容易登陆

ZxID:70178870

等级: 元老
Renxing

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-11-07 0
我要去厦门

际遇之神

惩罚

钟毓灵私房钱被老婆发现扣除DB4

花开那年丶

ZxID:20774595

等级: 版主
๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看该作者 地板   发表于: 2016-11-07 0
看的好饿
ko110

ZxID:1405988

等级: 版主
其实每个人都很坏脾气,只是我们总习惯把最坏的样子留给最好的人,所以最亲的人才总往最痛处戳.

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2016-11-07 0
我看的都流口水了
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