[backcolor=#ffea5b][color=#9f7429]饭上花[/color][/backcolor][color=#333333]这家店位于1912的西区韩国街的最里面的二楼,需要拐弯爬个楼梯才能进入店内。可爱的是楼梯上涂满了商家的花朵logo,给原本漆黑单调的楼梯也增加了一丝活泼的色彩。走过狭窄的楼梯进入店内便有豁然开朗之感,宽敞明亮,店内的装修将许多传统韩屋的元素融合在现代的餐厅中,古朴又满足了现代人的用餐体验。[/color]
[align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/cf54a436657714efbacdbbf998de5d7f.jpg[/img][/align][align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/0b15bd2c233a85ec39a011c38dbc3016.jpg[/img][/align][align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/efa44bcd403e720b7d715383a05bf1ef.jpg[/img][/align][color=#333333]每一桌用餐的客人,店家都会附赠许多韩式泡菜,辣白菜、香葱、黄瓜、蘑菇、小鱼……总有一款你会喜欢。另外,免费的南瓜汤也是很浓稠绵密。他们家烤肉用的器具要重点讲一下,采用了大理石材质的烤肉台,一块特别厚实的大石板倾斜的摆在桌子中央,烤出的油会顺着进入底部的凹槽流出,石板的四周是吸油烟机,所以不用担心衣服头发被熏的都是油烟味。当一盘子上等的五花肉在烤肉台上滋啦滋啦作响时,口水便不由自主的流了出来,因为烤肉台的关系,会相对熟的比较慢,需要耐心等待,但是肥瘦相间的五花肉真的是我最喜欢的部分,油香肉香一次体会。牛舌比较薄,软韧的口感能吃到牛舌的原味。调味的牛排鲜甜嫩滑,酱油的味道较重,牛排肉质较为厚实,所以锁住的肉汁也很丰富。雪花牛肉的截面十分好看,纹路比较清晰。喜欢吃瘦肉的可以选择牛里脊和外脊的部分,不过注意烤制时间,烤太久容易变柴。值得一提的是,他们家烤肉的时候店员会在石板底部放上许多蔬菜,烤出的油刚好可以用到,有需要的话可以叫店员加饭做成杂菜炒饭。[/color]
[align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/9e9cf7b8a35ba6a81c17c1e29f4ea2bb.jpg[/img][/align][align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/453c0e2745554d3ed10c51724e3ddf9c.jpg[/img][/align][align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/aef0fb0e37543aa5d82e219f1906c014.jpg[/img][/align][align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/5b2c6c38557508b2c1a10a3d550c6f25.jpg[/img][/align][color=#333333]除了烤肉,他们家的豆浆冷面也是一大特色,汤汁的豆浆是现磨的加入了花生碎调味,口感醇厚,豆香味较重,而我把汤喝完了,面剩了许多。芝士排骨,芝士加热融化后缠在大块的排骨上,需要用手拿起来啃,美食当前,也顾不得形象了。肉吃腻了,来一口泡菜,清爽解腻。大酱汤、海带汤、酱猪手、什锦煎饼…配餐选择很多,都可以择一尝试。说来,汁溢满口的烤肉,似乎是对辛苦工作的自己最好的犒赏。当看着生冷的肉块颜色慢慢变深,油花渐渐爆出的时候,都能带给人治愈般的幸福感。[/color]
[align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/5ba1e6bb21b026c564f8a287db6edf5f.jpg[/img][/align][align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/4179724991dad838424a63c3fdb84220.jpg[/img][/align][align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/3f6e0e203161fb0e480a1671448c3df5.jpg[/img][/align][align=center][img]http://s3img.city.sina.com.cn/xiancheng/common/thumbnail/0/982c2d2d04d034282bdba6572cfdbb41.jpg[/img][/align]
[ 此帖被风吹雪纷飞在2017-04-27 21:50重新编辑 ]