美人椒小炒肉[6P]

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[版块公告]美人椒小炒肉[6P]

 楼层直达
南宫凌萧

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无人问我粥可温           无人与我立黄昏

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2017-05-11 0

烹制方法：主料：带皮花肉150g，瘦肉100g，湖南辣椒300g调料：蚝油、老抽、盐、陈醋

1　将美人椒用滚刀法切成榄核形。

2  将花肉，瘦肉切成薄片；瘦肉加入蚝油和老抽腌入味。

3　烧热油锅，放入花肉片用中火炒出油，当肉片变成浅金黄色后，加入蒜头炒香。

4  将美人椒倒入炒锅里，炒至八成熟；边炒边适量、分次加入清水，注意不要让锅太干。

5  最后，将花肉和辣椒拨到一边；往锅里倒入少许生油，将瘦肉片倒入炒锅里炒熟，并与其他食材混炒均匀。待全部食材炒熟后，即可起锅。

[ 此帖被猴三日在2017-05-11 05:26重新编辑 ]
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青衫

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2017-05-11 0
小美人我想多了


                                            【点击加入外宣/大量交易币随你拿】
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南宫凌萧

ZxID：48623803

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无人问我粥可温           无人与我立黄昏

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2017-05-12 0
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是你想多了
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