清水挂面๓
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清水挂面๓
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清风伊
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发表于: 2017-06-10
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清 风 伊
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周日中午,我贪凉,自己吃的是过凉水的猪肉捞面,毕竟是初秋,有点凉,所以到了下午感觉肚子里的面不往下走。
该吃晚饭了,感觉还是下不去,我只喝了几口米粥。上了半小时网,便和家人去公园锻炼,出了身汗后,感觉舒服多了,肚子里又有了饿的感觉。
虽然有些饿,但是看到家中的食物,都不太爱吃。干脆,做点热挂面汤吧。
清水煮挂面,然后荷包两个鸡蛋,眨眼间熟了,再加些酷、酱油和香油,味道挺好的。儿子也想吃。我们俩将锅剐了个一干二净,整整两碗。
当我吃了半碗后,便问儿子:“够吗,要么再来一锅?”
儿子只顾着吃,连头也没有抬,只说了一声:“再来一锅!”
我放下筷子,回到厨房打开了炉子……
这顿夜宵,人均两碗,每碗一个鸡蛋。吃完后,我们父子相视而笑。
我们家是常备挂面的,爱人不喜欢吃清水挂面,而我们父子却对清水挂面情有独钟。儿子不爱吃菜,所以爱吃清水挂面。对于我,清水挂面能勾起了我童年的回忆。
三十多年前,挂面在我们农村算是高档补品,只有老人、孩子、产妇或生病的人才能吃得上。儿时的我,偶尔能吃到祖母或外祖母给我做的挂面。那时农村蔬菜也不多,多为清水挂面。
两位老人都已不在了,过去的时光也离我渐行渐远,唯有这清水挂面,还能陪伴我,陪伴我感受余生……
儿子一句话打断了我思绪:“爸爸,冰箱里的挂面眼看就没有了,明天再买两把儿吧。以后我再也不吃方便面了,多吃这饭,这是什么饭来着,我忘了名了。”
“清水挂面。”我微笑着回答。
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2017-06-11
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