1头牛5种吃法！成都最好吃的12家牛肉都在这里了！_贴图&拍客

花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2017-09-12 0

【探长：七夕已经过了，可以吃牛肉了】
上一次去给大家探了一家潮汕牛肉
嚯哟，炸出来好多喜欢牛肉的人
啥子牛排啊，跷脚牛肉啊，烧牛肉啊
硬是喜欢得不得了
那今天，
我们就来摆谈一哈成都那些好吃的牛肉
粉蒸/红烧
牛肉
皇城牛肉老店
看起来破破烂烂的一个小店子，开了怕是有30来往年了。他们店，菜单作用不大。熟客晓得吃啥子，要是你第一回来，老板会亲自上阵。

“要啥子菜单嘛，要了你也点不来，我给你点。一个粉蒸，一个烧牛肉，一个汤”。牛肉分量扎实，米粉柔软鲜香，吃起还是巴适！

人均：43元
地址：包家巷81号附24号(近包家巷妇幼保健院)
电话：无
炳林牛肉
搬家搬到这儿来了，吃货就跟到撵到这儿来了。虽然也是老店，但由于地段原因，不像其他店铺那样挤的水泄不通，这儿人一般不得很多，吃起倒也清净。

粉蒸牛肉看起来小，但里面都是实打实的牛肉，牛肉的味道充分的包裹在米粉下。烧牛肉切的比较小，所以在入味和软糯度上面都会比较高。

人均：41元
地址：花照壁中横街456号尚熙庭苑405、407号商铺
电话：13882227727
叁无粉蒸
这家店也是比有些人年龄都更大了。本着“无招牌、无门牌、无服务”，拿下了叁无这个称号。不过人家现在该有的还是有了哈。

吃啥子自己端，他们的粉蒸牛肉感觉要看运气，第一回去吃，基本上坨坨都是肥瘦合适的牛肉，蒸得又耙又糯，加上香菜这些，味道深深的把我俘获了。but第二次去就没有那么安逸了，可能是去晚了的原因。

人均：21元
地址：猛追湾横街中部
电话：18275512743
潮汕
牛肉
大牛合潮汕鲜牛肉
这家店不消说太多嘛，前不久才给你们推荐了（悄悄说句大实话，这一两个月的牛市场，都没得最好的黄牛肉，要再等一两个月就巴适了！）。

除了鲜切牛肉，还要给你们推荐他们的烤串，用的是牛腩不是边角料，所以吃起有肥有瘦，不用担心太腻或者太柴，哪怕你没打算来吃潮汕牛肉火锅，也可以整两串他们的烤肉串，相信二锤，不得撇！

人均：89元
地址：天仁路388号凯德·天府6层06-28室
电话：028-84277784
潮牛日记潮汕牛肉火锅
这家店相比上一家，稍微差了一点哈，主要是不稳定，有时候菜品多新鲜，有时候就像冷藏柜里头拿出来的一样，让人有点捉摸不透。

不过话说回来，能一直做到现在，也算是不错的了，不论是环境还是口味都有可取之处，在这附近的可以去试试。

人均：88元
地址：锦城大道666号奥克斯广场4层
电话：028-68731818
良牛满赞潮汕牛肉
之前吃过春熙路那家，但后来去丰德之后，发现，诶，这家人更少，服务更到位，多走两步来这里更划得来！

牛丸爽口弹牙，也不腻人，小娃娃肯定会很喜欢。嫩牛肉是服务员帮我们烫的，颜色一变就给我们拿到旁边，一吃，真的是鲜嫩美味！看来还是要专业的人动手味道才正宗。

人均：99元
地址：航空路6号附1号丰德国际广场A1座06号铺
电话：028-85077517 028-85053279
跷脚
牛肉
乐山王屠夫跷脚牛肉
正儿八经的说，这家是真的正宗，虽然可能对乐山人而言，就是普普通通的味道，但恰好是这份普通，印证了他的原汁原味。

汤鲜味美肉嫩，反正就跟你在乐山吃的差不多。推荐一哈他们的爆炒牛肝，一定要趁热吃！牛肝有点烫嘴，但无比的嫩，加上炒料的香味，可以说能治好失恋了。

人均：48元
地址：安公路二段356-358号
电话：15983366733
尽膳口福跷脚牛肉
这家店在成都还是多出名的了，在传统跷脚牛肉的基础上，把汤锅做成了小火锅的形式，可以往里面加自己喜欢的食材，也算多样化。（PS，那边好像在修啥子，不晓得有没有影响他们营业，可以先问一哈）

吃跷脚牛肉，一定要先来碗汤暖暖胃，尝到了汤的鲜美，再来吃牛肉。我个人还是喜欢干碟子，牛肉在碟子里蘸一哈，该有的味道就都有了，油碟反而有点画蛇添足了。

人均：81元
地址：科华北路59号(近磨子桥、近世外桃源大酒店)
电话：18980479951
龙头跷脚牛肉
海椒市那边的人，恐怕都知道这家店，不过这家店是改良后的跷脚牛肉哦，相比乐山的而言，汤底会更清淡一点。

好在菜品新鲜，环境不错，加上这么多年累积的经验，味道也能让人流连忘返。他们有好几种套餐可以选，适合懒人。

人均：67元
地址：海椒市街60号
电话：028-84517848
牛排
火锅
爱妻牛排火锅
yoyo，跟着我的节奏，爱妻牛排火锅吃个够，不call老板没有欺头，环境满足不了你的需求，牛排让你爱上这里没有理由....

啊，打住，可能因为他在川音附近，不由得想rap一段。除了营销做得好，人家的牛排是真的巴适，提前给你在时间内煮好，那个口感与味道自然是其他地方比不了的。

人均：93元
地址：新生路5号(川音正大门对面小区院内)
电话：18108220423
蜀小匠牛排火锅
店铺虽小，生意巨好！据说有人连续吃了半个月这家店的牛排火锅.....究竟有啥子魅力哦？

锅底加的是熬了不晓得有好久的牛骨汤，总之就是味道会很浓郁。牛油醇香，不燥辣（不意味着不辣），牛肉每天都是屠宰场送过来的新鲜货，比冷冻的口感自然好很多。还有他们的8秒牛肉，码的黑胡椒，煮进去啧啧啧，又嫩又香！

人均：91元
地址：东风路北一巷新1号附13号
电话：028-84723673
柒陆捌牛排火锅
这家店貌似刚开不是很久，主要是朋友给我推荐的，我还没去吃过。不过朋友评价很高啊，说是牛肉一入口就晓得老板是耿直的。

汤底满满牛肉香，煮到后面也不得浑汤不得粘锅，也不得越煮越苦。菜品也多新鲜的，推荐他们的午餐肉，厚厚的一片，吃得到肉，不是那种寡面粉。当然，牛排跟嫩牛肉也是必点啦~

人均：70元
地址：贝森路198号
电话：028-62632489
你要问我为啥子没得牛排？

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红袖招游侠	ＤＢ⁺¹⁰	2017-09-12	≈ 拍客✦ Making welcome you ｡--‿--｡

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红袖招游侠

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举报只看该作者沙发发表于: 2017-09-12 0

牛表示下辈子再也不做牛了。

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o开心o

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╔━━━━━━━━━╗ ┃2016年进如-猴岛┃╚━━━━━━━━━╝

举报只看该作者板凳发表于: 2017-09-13 0

下辈子不做牛！！

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