缅甸小勐拉皇家国际18183803222参加了第14届东盟博览会,看到了许多平常不知道的东盟产品,小编真是大开眼界了!特别是在缅甸馆,茶我们都见过,茶产品占据了这儿的半壁河山。可是腌制而成的茶你见过吗?
顾客品味缅甸特有的茶叶沙拉
缅甸特产茶叶沙拉是腌制而成的,它是是缅甸区域的一种开胃菜。从采茶到压水再到腌制制品,腌茶沙拉的整个制造进程需求大约半个月,经过这个方法,茶叶从一种饮品变成了甘旨的食料,这是在其它当地前所未见的。
腌制而成的茶叶沙拉滋味酸酸的,把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切片的西红柿、坚果和豌豆手艺混合在一起,再泼上蒜油,和切好的辣椒和大蒜拌和一下,一道奇特的“开胃茶叶菜”就功德圆满了。
在缅甸当地的美食圈里流传着这样一句话,“最好的水果是芒果 ,最好的肉是猪肉,最好的叶子是拉帕”,而这儿的“拉帕”指的便是腌茶。
如此特别的腌茶,小编此时现已想快马加鞭地去缅甸尝尝奇特的茶叶沙拉了。