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[版块公告]萝卜这样烧来吃，真是太好吃了，软嫩又下饭，上桌几筷子就没了！

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花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2017-10-21 0

这天气是越来越冷了，秋冬天也是真正意义上的到来了。是不是天一冷就感觉超级想吃东西，而且还是想吃重口味的东西？是啊，贴秋膘的季节来了，不多吃点怎么暖暖的过冬天呢！对于我自己来说，常年都是在为家人服务，总想着烧出好吃的菜肴让家人吃的更好更暖些。让上班的更加安心上班，上学的更加有精神上学！这不天一冷就想着烧各种好吃的，这季节清炒的菜肴也是食之无味了，非要来些红烧的才能让胃口大开呀。
这道好吃的肉烧萝卜，烧出来就是时间长点，但是味道却是很不错的。肉块酥烂，萝卜软烂，尤其是汤汁拌饭我家小朋友就着汤汁能吃两碗饭。好吃的肉烧萝卜,简单的好方法分享给大家！
白萝卜的食用价值：
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

红烧肉烧萝卜
1、食材准备：鲜肉洗净肥肉分开切，分别切小块。萝卜洗净切小块。
2、热锅先将肥肉放进去煸炒出油，然后将瘦肉块放进去，添加作料翻炒：盐、生抽、老抽、八角、醋、糖、干辣椒、料酒、五香粉，翻炒均匀，倒入没过肉块的开水，大火煮沸，小火焖煮15-20分钟。
3、差不多看到汤汁少了一大半的时候将萝卜块倒进锅内，继续焖煮3-5分钟即可。