12.22冬至日，除了吃羊肉汤，这几样美味更能暖和你的胃！

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[吃喝玩乐]12.22冬至日，除了吃羊肉汤，这几样美味更能暖和你的胃！

 楼层直达
花开那年丶

ZxID：20774595

等级: 版主
๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2017-12-22 0

为什么冬至会最冷？
——冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。
这一天北半球得到的阳光最少，北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。
古人对冬至的说法是：
阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰"冬至"。

这么冷的天气
为了保（hao）暖（chi）
流传下来了冬至习俗~

冬至节羊肉汤

自古以来
羊肉汤就是冬日最受欢迎的
美味养生膳食~
在寒冷的冬日喝一碗热腾腾的羊肉汤
心里暖烘烘~

好的羊肉汤
汤呈奶白色
没有膻味！

冬至节吃水饺

俗话说：
“冬至到，家家户户吃水饺”
相比羊肉汤
水饺更是不可或缺
美味实惠~

水饺又分为汤饺和蘸饺

下锅几分钟，待水饺膨胀，水饺皮变软变透，饺子就可以起锅啦，
在碗中放入自己喜欢吃的调料，
加少许青菜、少许葱花，饺子吃完后，美味的汤汁都不能放过~

蘸饺没有汤，晶莹剔透的饺子配上一小盘蘸料（蘸料可根据自身口味配料），
更加增添了饺子的风味~

水饺可分为肉馅和菜馅

常见的有猪肉馅、虾仁馅、牛肉馅饺子，肉馅饺子配上少许蔬菜，
不肥不腻，一口一个，汤汁随着嘴角流出~


有趣的是，饺子不仅好吃，好吃嘴儿们为了更美观也是煞费苦心搞出了很多花样，用不同颜色的青菜汁和（huo）面，擀出来的面皮变了色，包出来的饺子就变的五颜六色，十分漂亮，看起来更有食欲~
冬至节吃抄手

抄手是成都著名小吃
其实抄手是四川人对馄饨的称呼
抄手和饺子的唯一区别就是
包饺子是圆形的皮
而抄手是正方形的皮~

最喜欢海味抄手
青菜、海带、虾仁
美味营养~

极度不开心的时候也喜欢吃一碗红汤抄手
辣的眼泪鼻子一起流的那种
一口一个
吃掉所有的烦躁~


羊肉汤、水饺、抄手
距冬至还有一天，
明日好好吃美味儿……
据说南方和北方冬至习俗截然不同，那你的家乡冬至吃什么？咱们评论区见！
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ＤＢ+12 2017-12-22

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辰默。

ZxID：19407189

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2017-12-22 0
今天一定要吃水饺哦～
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娇慵

ZxID：433333

等级: 一代君主
配偶: 小肚兜　
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2017-12-23 0
没得吃
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