做给孩子的面食-肉馒头肉卷
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做给孩子的面食-肉馒头肉卷
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发表于: 2018-01-26
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食材明细
面粉
500g
猪肉馅
200g
酱油
适量
糖
适量
五香粉
适量
盐
适量
酵母
1袋
咸香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
肉馒头肉卷的做法步骤
1
猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐,搅拌均匀待用。
2
面粉和酵母混合均匀,加水和成较硬的面团。
3
面团发酵到两倍大,用大力气反复揉面。
4
揉到面团顺滑好用。
5
面团分成剂子,揉成纺锤形。
6
压扁。
7
包入肉馅。
8
放入蒸屉。
9
放入蒸箱40度蒸汽,醒发5分钟。后100度,蒸25分钟。
10
出锅。
11
发的很好。
12
切块,开吃。
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泪玘韵
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2018-01-26
_﹏ ﹌贴图板块.欢迎您 ⊹⊱⋛⋋⋌⋚⊰
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沙发
发表于: 2018-01-26
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我看着也想吃啊
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