做给孩子的面食-肉馒头肉卷

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做给孩子的面食-肉馒头肉卷

 楼层直达
、四爷

ZxID：19975441

等级: 元帅
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-01-26 0
食材明细


肉馒头肉卷的做法步骤



  • 1
    猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐，搅拌均匀待用。


  • 2
    面粉和酵母混合均匀，加水和成较硬的面团。


  • 3
    面团发酵到两倍大，用大力气反复揉面。


  • 4
    揉到面团顺滑好用。


  • 5
    面团分成剂子，揉成纺锤形。


  • 6
    压扁。


  • 7
    包入肉馅。


  • 8
    放入蒸屉。


  • 9
    放入蒸箱40度蒸汽，醒发5分钟。后100度，蒸25分钟。


  • 10
    出锅。


  • 11
    发的很好。


  • 12
    切块，开吃。
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ＤＢ+10 2018-01-26

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泪玘韵

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等级: 版主
配偶: 泪玘寒
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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-01-26 0
我看着也想吃啊
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