[color=#333333][attachment=10069889][attachment=10069890]去日本旅行，“妈妈不用担心我吃不好饭“。日本的饮食文化在很多方面受到了中国的影响，我们中国人去日本旅行，在吃的方面，比去欧洲和美洲，要适应许多。遍尝日本美食通常是去日本旅行的主要内容之一。日本的饮食，随着几千年政治、历史、文化的发展,加上它所处的地域环境，它具备了自己独特的风格。[color=#333333]日本的饮食多以海鲜为主，喜食生、冷，口味清淡，而且特别注重摆盘，非常讲究盛装食物的器皿，无论是器皿的材质、色彩、形状、大小，都需跟食物搭配。图为日本料理中的刺身。日本是一个狭长的岛国，海产品丰富。日本人认为新鲜的东西是营养最丰富的。因此他们喜欢像这样生吃海产品。挤一些柠檬汁除腥增鲜，蘸上芥末和日本的海鲜酱油，确实美味无比。[/color][/color]
[img]https://t12.baidu.com/it/u=3554078213,1004200131&fm=175&s=F62A2FE7608270E754B95C6903008058&w=640&h=480&img.JPEG[/img][color=#333333]日本受我国“阴阳五行”的影响，认为万物以平衡为主，因此食谱比较杂食。在中世纪到明治时期，受佛教的影响，日本曾一度少食肉食。对于蔬菜，大多数时候，日本人依然采取生吃的方式。[/color]
[img]https://t12.baidu.com/it/u=3219296309,389013623&fm=175&s=47743BC69CFF1B8609AE64FB03005012&w=640&h=480&img.JPEG[/img][color=#333333]或者像这样，牛肉切成薄片，加上豆腐、萝卜、蘑菇和豆芽的等等蔬菜，做成日式牛肉的火锅。[/color]
[img]https://t10.baidu.com/it/u=3217524456,1321420603&fm=175&s=B6397E871F124ECE44A8F06A03006033&w=640&h=427&img.JPEG[/img][color=#333333]除了日本传统的料理方式，日本的进餐形式，还有定食。定食即份饭，通常午间享用。定食里有米饭、咸菜、酱汤、蔬菜和肉或者鱼，可根据价格随意搭配，价格大都在30元至70元人民币左右。这是日本上班族中午常常选用的定食，猪排饭。[/color]
[img]https://t12.baidu.com/it/u=3565769696,991815422&fm=175&s=3C74468654434AF67A0B213D0300801A&w=640&h=480&img.JPEG[/img][color=#333333]这是金木仓鱼定食，红色的食物是生的金木仓鱼，和米饭、葱花拌在一起，味道咸鲜。它的价格比猪排饭贵。[/color]
[img]https://t12.baidu.com/it/u=10637201,1357798532&fm=175&s=941ABEFBC2027DE7C2B0C27303009057&w=640&h=480&img.JPEG[/img][color=#333333]中国和日本自古以来都是以农耕为主的国家,大米、面条是主要的主食。日本的拉面，是我们中国人很熟悉的日本食物。是不是很像我们中国人的加了蔬菜、肉还窝个鸡蛋的汤面？日本种类很多，但无论哪种方式，日本拉面都比较讲究面汤的味道和面的口感。[/color]
[img]https://t11.baidu.com/it/u=3612430636,1066359709&fm=175&s=96020EE774C605E70EA9313C0300505A&w=640&h=480&img.JPEG[/img][color=#333333]日本是海产品很丰富的国家，他们的人均寿命比较长，据研究，跟常食海产品有关。除了生吃，日本人也有像这样的烤海鲜自助，相当于人民币1、200元，随你吃饱。这种方式，也是日本人自己比较喜欢的。[/color]
[img]https://t11.baidu.com/it/u=2818906735,847949736&fm=175&s=FF220CC7760264E6DEAE08320300C05B&w=640&h=480&img.JPEG[/img][color=#333333]日本是个狭长的岛国，不同的海域，盛产的海鲜有所不同。同样的海鲜在不同的地方也有不同的烹饪方法。此图是北海道的帝王蟹的吃法。可以生吃、煮熟冷食、即时煮火锅，一蟹多吃。一餐一个人合350元人民币左右。[/color]
[img]https://t10.baidu.com/it/u=3925664019,1492365446&fm=175&s=1408DEB6441265ED9582E46A0300200B&w=640&h=480&img.JPEG[/img][color=#333333]这是在我们国内许多超市食街就能看见的大阪章鱼烧，在日本的街头吃到的味道，脆、鲜、烫的感觉还是很不一样。日本是一个讲究饮食文化的国家，食物大多精致，去日本旅行，不要错过这些美食。更多旅行故事，请持续关注：念东随影[/color]
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