不爱在家过年｜西安柏树林这家biangbiang面名气杠杠的关键贼好吃

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不爱在家过年｜西安柏树林这家biangbiang面名气杠杠的关键贼好吃

 楼层直达
花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-02-18 0
有些城市去一次是不够的，
就比如西安。
第一次去，
是感叹这座闻名古城的底蕴，
第二次去，
纯粹是为了这座城的美食。
北京和西安都是古城，
但是西安十三朝古都，
以及兴盛的唐朝，
这里的历史可谓是一本教科书，
而众说纷纭的历史故事，
只能从一些宏伟古迹里找寻，
还好美食能够一直延续至今，
并且散发着别样的魅力。

过年吃在西安第一篇
柏树林biangbiang面

说到西安的美食就不能不说biangbiang面，而说道biangbiang面，就不能不提这家，在西安柏碑林区柏树林一带，有一家人气颇高的biangbiang面馆儿，不仅街坊邻居喜欢，就连明星也逛逛过，最主要的是这家店是我朋友极力推荐，她也是专程坐飞机和我一起去这家店探店，我和另一个朋友提前来西安游玩，等她来了，我们三人行踏上寻味之旅。


招牌biangbiang面

biangbiang面的biang字你知道怎么写吗？
在这家店就能找到答案。
西安不乏这样的店铺，为何偏偏选了这家？
名气是一方面，还有更重要的是味道呀。


三合一与招牌只有一味酱料之差，原来如此，招牌更为浓郁，颜色更为深邃。西红柿鸡蛋卤，肉卤还有腊汁肉，还有秘制酱料，卤子很丰富，还有爽脆鲜绿的蔬菜，满满的一碗看起来很诱人，吃起来更是不同凡响。



搅拌均匀后，裤带面裹着鲜艳的卤子，很宽很长的裤带面，实在是壮观。
这一碗面，色泽鲜艳，吃起来口感柔韧、筋道，滋味浓郁，那叫一个受！


吃西安风味最不能少的就是冰峰汽水，尤其是这种玻璃瓶的，感觉大连街是忘不了珍珍饮料，在西安就是冰峰，总有一种味道，让你割舍不了，总有一种情感，即使很多年依然忘不掉。

宝鸡擀面皮


本来只是想多点口味选择，面皮这道美味不能错过，自家擀的面皮，白皙透着莹润光泽，还有面筋，豆芽，这家还多了点蔬菜，味道就是西安的味道，鲜醇爽口，面皮吃起来弹嫩有余，吃着吃着燥热的心都凉快起来。
深藏在居民区，
做着独具一格的陕味，
传统风味延续，又多了些创意，
价位亲民，
来西安这家店一定要来尝尝。

< 人均 > 18元左右
< 特色 > 招牌biangbiang面 三合一 宝鸡擀面皮
< 区域 > 柏树林
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ＤＢ+10 2018-02-21

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