炒花菜时加入它，保证你没吃过，但一上桌就会被疯抢

社区服务
高级搜索
猴岛论坛贴图&拍客炒花菜时加入它，保证你没吃过，但一上桌就会被疯抢
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
1个回复

炒花菜时加入它，保证你没吃过，但一上桌就会被疯抢

 楼层直达
ko110

ZxID：1405988

等级: 版主
其实每个人都很坏脾气,只是我们总习惯把最坏的样子留给最好的人,所以最亲的人才总往最痛处戳.

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-04-06 0

孩子上小学，所以还在适应当中。做为父母当然也跟着一起紧张起来，孩子的适应能力还是挺好的，正式开课第一天，在放学路上就开始跟我侃侃而谈。学到了什么，就像一开学的时候开学典礼会在晚上电视上播放啦，交到了多少朋友啦，排了坐位啦。等等，反正，每一天还是是新鲜和开心。
很多时候聊着聊着，就开始想着晚上吃什么呢。突然就说，妈妈我想吃土豆烧花菜。呃，我一听，真是醉了，这搭配，真心不试过，但是既然孩子想吃，那么我就去试试吧。
我想着，应该是这两样菜都是她喜欢吃的吧，所以她才想着这样让我烧。哈哈，孩子的世界果然是大人不懂的。不过，没关系，这点小要求还是可以满足的嘛

准备中：花菜焯水（为了保持花菜的鲜亮和清脆的口感，一定要在水里放适量盐和油）
土豆切块备用（如果喜欢脆点的就多过几遍凉水。这次我没泡太久，因为红烧的话，还是吃面一点的好，孩子也喜欢。如果是清炒的话，当然是脆点的）





具体做法：
毕竟总是两个素菜一起炒，所以末了我还是加了点猪油提味。
先倒入土豆
稍炒一会加入焯好水的花菜，加入一些生抽炒均匀后倒入适量开水烧开转小火烧十分钟左右。
再转大火准备收汁，我一般喜欢用蚝油来收汁，这种方法是一饭店的大厨告诉我的。真心好吃，这个绝对比很多朋友习惯用淀粉勾芡收汁的好吃哦。



成品出来之后，孩子很喜欢吃哦，一直跟爸爸说，这是我让妈妈烧的，好吃吧，还用这个汤汁拌饭呢。看来以后可以让孩子自己点菜，我来烧啦。

际遇之神

 惩罚

在自曝区通宵翻看了美女自爆，精神不佳导致上班迟到，扣ＤＢ3
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +10
ＤＢ+10 2018-04-06

≈  贴图＆拍客✦    Making welcome you    ｡--‿--｡
隐藏
打赏 收藏 新鲜事
回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
红袖招游侠

ZxID：61452389

等级: 元老
配偶: 瑾ぃ
金闪闪是财神爷  • . •

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-04-06 0
不怎么喜欢吃花菜。
(づ◕ᴗᴗ◕)づ   美女、美景、美食，尽在贴图＆拍客
   关注手机数码，掌握最新资讯   (≖ᴗ≖)✧
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复