蜂蜜是常用的天然滋养食品
很多伙伴们都爱吃，
可以抹在面包片上，
还可以冲水喝……
甘甜味美，营养丰富！
不过，
有些“蜂蜜”不仅没有营养价值，
甚至危害身体健康！
大家还是先看看这段视频
▽
简直太可恶了！
竟然用明矾、白糖、酱油制作假蜂蜜！
记者实验发现，
原材料成本6元，
就能做成400毫升的假蜂蜜，
可如果是真蜂蜜，
最便宜的400毫升也需要30多元！
而明矾作为一种食品添加剂，
常用于油条、粉丝、米粉的生产中，
但化学成分中含有铝，
在人体中积淀过量，就会对人体造损害。
轻者出现身体虚弱、
焦躁、抑郁、记忆力减退等情况，
还会对痴呆和帕金森症有一定影响。
还有些商家为了节省成本，
用陈旧的碎米，
经过一些列加工转化成果糖。
然后再把果糖掺到蜂蜜中！
而蜂蜜中添加果糖也有很大危害！
吃这种假蜂蜜
就好比你在一勺一勺地吃着白砂糖，
对人体有益的氨基酸、多种酶、微量元素的含量很少，
毫无营养可言。
营养负责人提醒，果糖、葡萄糖都属于单糖类，每天人所需的碳水化合物占总能量的55%-65%，由于这种假蜂蜜添加果糖太多，长期吃果糖容易引起能量过剩、脂肪囤积，导致肥胖、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等等疾病。市场上售卖的蜂蜜
质量如此良莠不齐
究竟怎样才能挑到好蜂蜜呢？
/ 闻 味 道 /
真的土蜂蜜或者真的蜂蜜，是绝对有花香味的，哪怕很淡，是绝对没有酸味、工业味、腥味等。
/ 看 气 泡 /
蜂蜜要是没有加工，使劲摇晃，是有气泡产生的，在上层和蜂蜜间都有气泡，比较均匀，并且会持久不消的;加工过后，上层只会有少量的气泡或者没有气泡，蜂蜜中会有均匀的气泡呈上浮状为最佳。
/ 看 颜 色 /
真正的蜂蜜是不会那么纯的，看着怎么都不会那么透亮。而假蜂蜜色泽鲜艳，非常的透明，一般呈浅黄或深黄色。
/ 尝 味 道 /
真蜂蜜它的蜜味比较浓，而且比较纯正，不会太甜，回味时略有酸味和微刺喉的感觉。而假蜂蜜糖分比较多，蜜味比较淡，吃到嘴里都是甜味而没有蜜味。
/ 纸 巾 鉴 别 /
蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜呈珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。
/ 铁 丝 鉴 别 /
用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有粘物，说明蜂蜜中有杂质，如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。
另外，不是什么花都能酿蜜！
所以以下这几种蜂蜜您要谨慎购买：
爱喝蜂蜜的小伙伴儿，
一定要谨慎购买啊！
千万不能贪图便宜，
买错了，不仅不能养生
还会对身体造成伤害！
（济南时报综合新闻晨报、人民日报、江苏交通广播网）
（编辑：赵珊珊 校对：刘恬）
