早起十分钟,为家人做一道健康又美味的厚蛋烧!又是元气满满的一天!

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早起十分钟,为家人做一道健康又美味的厚蛋烧!又是元气满满的一天!

楼层直达
ko110

ZxID:1405988

等级: 版主
其实每个人都很坏脾气,只是我们总习惯把最坏的样子留给最好的人,所以最亲的人才总往最痛处戳.

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-04-13 0
[font=&quot]靓姨最近刷了一部日剧,对剧中的厚蛋烧念念不忘,想想都流口水的那种!恰巧后台也有一位粉丝超级喜欢吃厚蛋烧,今天靓姨就来教大家来做厚蛋烧!
大头虾2只、 胡萝卜一半、 鸡蛋3个、小葱2根 、盐 、糖 、酱油适量。


1.用擦刀擦出胡萝卜丝,将鸡蛋搅拌均匀。

2.把虾捣成虾泥,将葱切成葱末,取适量酱油备用。加入一勺盐,再加入一勺糖,取出四只小碟,将蛋皮均匀倒入成四等份。

3.取出一只装有蛋皮的小碗,将虾泥和酱油放入。

4.剩下三只小碗,其中两只分别放入香葱、胡萝卜丝。

5.四只小碗准备就绪,备用。

6.点燃炉灶,在平底锅中加入热油。

7.咸味多层厚蛋烧总共有四层:第一层把虾泥蛋皮倒进热油,至沸腾后卷起至锅
边。

8.倒入第二层胡萝卜蛋液,待半熟状态后卷起在鲜虾蛋卷外层。

9.倒入第三层香葱蛋液,同样在小火半熟状态卷至胡萝卜蛋卷外层。

10.倒入第四层全蛋液,包裹在最外面。

11.用小铲子压紧压实。

12.用小火焖煮,直至全熟后出锅。

13.切成等宽等长的小块,咸味多层厚蛋烧就做好了。


4.12
有没有想要立刻就做下厚蛋烧呢~

际遇之神

奖励

发现、检举斑竹工作时间泡MM,管理给予5DB

本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2018-04-19

_﹏ ﹌贴图板块.欢迎您 ⊹⊱⋛⋋⋌⋚⊰

泪玘韵

ZxID:13767573

等级: 版主
配偶: 泪玘寒
  ◕。热会二队◕。  ◕。二队队长◕。 

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-04-19 0
我饿了
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