[align=center] [align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180418/34e200252d5e4631a39bf7ed0daaf3dc.jpeg[/img][/align][color=#191919]海鲜大排档，算是厦门的一大特色了吧。在厦门这个大排档遍地开花的地方，想要找一家称心如意，好吃便宜的大排档，其实也是要费一些劲的。不过好在，厦门的地道排档几乎不需要靠特地的宣传，都是靠大家的口口相传，好吃的，自然有人给他做宣传。而今天我们前往的阿伟大排档也就是这么一家口口相传的大排档。[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180418/d82942ad31074035be86933779971388.jpeg[/img][/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180418/1b6046c3d6fa40389d837439c81cfae1.jpeg[/img][/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180418/6100a55407ce444b8d9ee0873429112d.jpeg[/img][/align][color=#191919]随着现代化的进程，厦门的大排档也由以前的路边简易棚子、简易餐桌、塑料凳子，慢慢地变成了现在的2.0版，逐渐从室外向室内餐厅转变，唯一不变的是新鲜的海鲜与地道的美味！[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180418/eece77d5753144159867d3eb25105ef0.jpeg[/img][/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180418/bc6494261edc48b8bbf8555d1d25f5ad.jpeg[/img][/align][color=#191919]阿伟大排档也是如此，今天来的是位于禾祥西万致创意园里的新店。餐厅门口总会摆放着整齐的海鲜池和各种今日新鲜打捞上来的 各种鱼类，供客人现点现杀现煮。而新店也是全部变成了室内餐厅的形式，一楼大堂整齐的摆着十几张餐桌，二楼则是私密性比较好的包厢，更适合与家人朋友聚餐。[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180418/ae12ef792da6481ba8b4516613358e8e.jpeg[/img][/align][color=#191919]特别值得注意的是，二楼有户外阳台餐桌，在接下来的炎炎夏日，想必做到户外吹吹凉风，也是一件挺惬意的事情吧！[/color]
[color=#191919]先上桌的是枸杞叶肉汤，汤底沉着一整片的炖肉泥，乍一看像一块肉饼，哈哈~枸杞叶汤清淡清甜可口，解渴解腻，健康又养生。[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/c3946dc717394f9fbe725e03a523336d.jpeg[/img][/align][color=#191919]凉拌沙虫，乍一看可能有点可怕，像是一盘蚯蚓一样，不过厦门人都懂，这才是真正的美味！新鲜沙虫爽脆可口，拌入了酱汁香菜，吃起来入味爽口，特别好吃，推荐外地人可以试试！真的棒！[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/2e55ee132cde42e585c647dc9e58f3f5.jpeg[/img][/align][color=#191919]厦门人都爱吃的海蛎煎，不仅如此，餐厅还煞有特色的推出了海蛏煎，真是脑洞大开，味道也比想象的好吃。海蛎和海蛏都很肥厚爽滑，新鲜好吃！吃的时候记得蘸点厦门辣酱，味道更佳哦！[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/9ceb6082a76d49d6acce652d8825276b.jpeg[/img][/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/56d9f97f178f4e28bde7b069a07283fb.jpeg[/img][/align][color=#191919]黑椒牛排骨不算是一般大排档常见的菜，一整根牛排骨足足有二十几公分长，盘子上放着满满的一盘牛排切片，再淋上特制黑椒酱，味美酱香，吃起来富有嚼劲，松软中带点劲道，煞是满意！[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/a4d3c199db394755a9b30b32edf6b37c.jpeg[/img][/align][color=#191919]而它家的水煮三鲜，简直了，采用了市面上都不常见的超大个的花蛤，搭配新鲜的鱿鱼切段，还有现切肉片，组成了这一大碗满满是料的水煮三鲜。汤头微辣偏咸，喜欢的也可以喝一口试试哦~[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/071f7f67fbc54715ba8b3b9e38d57d49.jpeg[/img][/align][color=#191919]焗大斑节虾刚端上桌，大家就一声哇！好大个的斑节！一直足足有是十几公分了！斑节虾采用特制辣酱下去焗烤，很是入味，肉质鲜美厚实。建议不用手而是直接用嘴将虾连酱料一起咬开，更有味道！[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/856aa343692e4d6e8a44f234e77d83fe.jpeg[/img][/align][color=#191919]除了上面的各种海鲜，不能错过的还有各种干锅和煲系列的美食啦！干锅鱼泡深的小伙伴的心，大肠煲肥厚好吃入味可以搭配米饭一起吃，鲍汁鲜蹄筋足足放了一大煲的猪脚筋，富含胶质养颜美容，吃起来还脆爽可口！[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/49e189c540584a5f8e746f3ac1455ac6.jpeg[/img][/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/d7ad8115dd8e467d82034205f9ac4348.jpeg[/img][/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/14ac3c6abb654dff9c4d873f48cd9662.jpeg[/img][/align][color=#191919]干煎深海鱼片，鱼肉厚实香嫩，外表皮煎得金黄酥脆，让整体颜色更加惹眼，香气更足！[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/c5006b6daca74bb688664f158142d8ed.jpeg[/img][/align][color=#191919]而香煎猪肝颜色是真不讨喜，黑乎乎的感觉，不过吃起来却意外的好吃，猪肝被特制的酱料包裹起来，吃起来松软滑嫩，咸甜适中。[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/fc1fd3e2974e461eb85d5901b68c8fc8.jpeg[/img][/align][color=#191919]咸鱼蒸肉饼采用的是腌制的咸鱼肉块放在肉泥上进行蒸煮，吃起来偏咸，但是爽滑有嚼劲，喷香而不油腻，也是一道吃到见底的好菜！[/color]
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180419/eec8df45d2a94493a5618a497eb094bb.jpeg[/img][/align][color=#191919]厦门的海鲜大排档就是这么纯粹又富有变化的地方，最简单纯粹的食材，最新鲜的海鲜，经过蒸煮煎炸等各种简单处理，烹饪出最具有鲜味的食物来。新鲜好吃上菜快，这就是地道厦门排挡的味儿~[/color]
[color=#191919]========影君美食分隔线========[/color]
[color=#191919]TIPS：[/color]
[color=#191919]店名：『阿伟排档』禾祥西店[/color]
[color=#191919]地址：厦门市思明区斗西路万致意创意园内[/color]
[color=#191919]人均：125元[/color]
[color=#191919]交通：公交车十一中站或者厦门老年大学站[/color]
[color=#191919]推荐菜 ：拌沙虫、黑椒牛排骨、古法焗大斑节、水煮三鲜、肥肠煲、香煎猪肝等[/color]
[color=#191919]========影君美食分隔线========[/color]
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